カテゴリ:今日の給食

献立：ふくいちかんとんめん・牛乳

　　　フルーツマフィン・みずなとじゃこのサラダ

　　　ハニーナッツ

　　　☆「かんとん」は漢字で「広東」と書きますが、日本発祥の料理です。

　　　　とろみのあるあんをめんにかけてあり、身体が温まりました。

献立：ごもくとりめし・牛乳

　　　こまつなしらす和え・さといものからあげ

　　　なす入りとうふ汁・グレープフルーツ

　　　☆「さといものからあげ」は、外はカリッと中はとろりとやわらかかったです。

　　　　ちょうど良い塩加減でごはんがすすみました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ふくいちふりかけ・だいこんのうまに

　　　スパゲティーサラダ・フルーツカルピスかん

献立：よくばりあげぱん・牛乳

　　　こまつなのサラダ・ミルクポトフ

　　　かみかみ大豆・オレンジ

　　　☆名前のとおり「よくばり」な、きなことココアの２種類のあげぱんがでました。

　　　　まわりはサクッと中はふんわりとした食感でした。

献立：えびピラフ・牛乳

　　　ふくいちグラタン・ほうれん草ナムル

　　　きりぼしスープ・はなみかん

　　　☆「ふくいちグラタン」は、かぼちゃをベースとし、だいこん、なまあげ等が入っていました。

　　　　メニュー全般にやさいがたくさん入っているので、栄養満点でした。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　かみかみ天ぷら・かみかみきんぴら

　　　にら入りとん汁・グレープフルーツ

　　　☆「かみかみ天ぷら」「かみかみきんぴら」とよくかんで食べるメニューでした。

　　　　よくかむことで、肥満防止・味覚の発達・言葉の発達・脳の発達など様々な効果が期待

　　　　できます。

　　　　ゆっくりと食べれたので、いつにもまして、しっかりと味を感じることができました。

献立：もちごめ入り豆ごはん・牛乳

　　　とりにくのゆずみそやき・きりぼしごま和え

　　　具だくさんすまし汁・はなみかん

　　　☆ゆずの香りとおみそのコクが合った「とりにくのゆずみそやき」は、やわらかくジュー

　　　　シーでした。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　いわしのかんろ煮・ひじきの和えもの

　　　こまつなのみそ汁・いもようかん

　　　☆「いわしのかんろ煮」は、骨まで食べられるほどやわらかく煮てありました。

　　　　あまめの味付けで、ごはんがよくすすみました。

献立：サラダうどん・牛乳

　　　きびなごフライ・ほうれん草のスープ

　　　バナナ

　　　☆「サラダうどん」は、マヨネーズで和え、かつおぶしもふりかけてありました。

　　　　トマト、にんじん、コーンなどのやさいで彩りも良かったです。

献立：ドライカレー・牛乳

　　　ハッセルバックポテト・はくさいクリーム煮

　　　こざかな・オレンジ

　　　☆「ハッセルバックポテト」とは、スウェーデン発祥の料理です。じゃがいもに等間隔の切れ

　　　　目を入れてあるので、中まで味がしっかりついていました。

献立：さといもとじゃこのごはん・牛乳

　　　ちくわとキャベツの和えもの・こざかなつくだに

　　　なめこ汁・ふくいちとくせいハロウィンケーキ

　　　☆１０月３１日は『ハロウィン』ですね！それにちなみ「ハロウィンケーキ」がでました。

　　　　かぼちゃをつかったしっとりとしたケーキでした。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　なすべーあげ・きりぼしのごま和え

　　　はくさいスープ・グレープフルーツ

　　　☆「なすべーあげ」は、なすの間にベーコンがはさんであげてあります。

　　　　サクッとジューシーな味わいでした。

献立：わふうたんめん・牛乳

　　　ふくいちパイ・じゃここんぶサラダ

　　　まめとこざかなのカレー風味・オレンジ

　　　☆「ふくいちパイ」の中身は、ぎっしりとつまったさつまいもでした。

　　　　サクサクのパイにしっとりとやわらかいさつまいもがとても良く合っていました。

献立：マーボー丼・牛乳

　　　ちゅうかスープ・バナナ

　　　☆「マーボー丼」には、細かくした大豆が入っています。

　　　　大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど、たんぱく質が豊富に含まれています。

　　　　おいしく栄養をとることができました。

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　フルーツあんみつ

　　　☆今日はみんなだいすき「ふくいちカレー」でした。

　　　　元気いっぱい動いた『運動会』後のカレーは、特別おいしく感じました。

献立：ふくいちとくせいソースかつ丼・牛乳

　　　わかめのごま和え・かぶのみそ汁

　　　はなみかん

　　　☆明日は楽しみにしてる『運動会』ですね！それにちなんできょうは「ソースかつ丼」がでま

　　　　した。サクサクの衣と甘めのソースが良く合っていました。

　　　　明日は元気いっぱいがんばりましょう！

献立：ひじきごはん・牛乳

　　　さばのしおこうじカレーやき・ごま和え

　　　じゃがもちスープ・シナモンビーンズ

　　　☆スープのおもちには、じゃがいもが練り込まれていました。

　　　　スープにはとろみがあり、身体が温まりました。

献立：ジャージャーうどん・牛乳

　　　おからいももち・くきわかめスープ

　　　グレープフルーツ

　　　☆よく食べるわかめは「葉わかめ」ですが、今日は「茎わかめ」を使ったスープがでました。

　　　　茎の部分は、葉と比べるとカルシウム・マグネシウムは約２倍も多いそうです。

　　　　シャキシャキとした食感を楽しめました。

献立：さつまいもごはん・牛乳

　　　さかなのマヨネーズやき・なまあげのにもの

　　　ごもくスープ・カフェオレゼリー

　　　☆ごろごろとたくさんのさつまいもが入ったごはんは、自然なあまみが口いっぱいに広がりま

　　　　した。

献立：パエリア・牛乳

　　　れんこんチップサラダ・ごぼうのクリームソース

　　　やきいも

　　　☆「パエリア」は、スペイン発祥の料理です。魚介などの具材をたくさん入れる炊き込みご飯

　　　　です。

　　　　きいろのごはんに、えびやいか、赤ピーマンなど彩り良かったです。