カテゴリ:今日の給食
2月8日(金)の給食
献立:ひじきご飯・牛乳
かみかみきんぴら・さつまいものクリーム煮
なめこ汁・ひめりんご
☆「ひじきご飯」は、鶏肉、ひじき、油揚げなどを甘辛く味付けした具材を
ご飯に混ぜ込みました。お箸がすすむ美味しさです。
「さつまいものクリーム煮」は、さつまいもを牛乳、砂糖、バターで柔ら
かく煮ました。優しい練乳のような甘さで、子ども達の人気メニューです。
1月16日(水)の給食
献立:玄米入りご飯・牛乳
ふくいちシューマイ(神奈川県の郷土料理)・胡麻和え
小魚・おっきりこみ(群馬県の郷土料理)
☆今日の郷土料理は、神奈川県の「シューマイ」と群馬県の「おっきりこみ」
です。
「シューマイ」は、横浜市に名物料理がなかったことから、横浜市に本社が
ある崎陽軒が考案・販売したのが始まりです。「ふくいちシューマイ」は、
手作り、肉汁たっぷりでボリュームいっぱいです。
「おっきりこみ」は、小麦粉作りが盛んな群馬県で日常的に食べられている
うどん料理で、「切りながら鍋に入れる」という意味とも言われています。
里芋や人参など、家でとれた野菜(県産野菜)とともに煮ます。
ふくいちシューマイ(神奈川県の郷土料理)・胡麻和え
小魚・おっきりこみ(群馬県の郷土料理)
☆今日の郷土料理は、神奈川県の「シューマイ」と群馬県の「おっきりこみ」
です。
「シューマイ」は、横浜市に名物料理がなかったことから、横浜市に本社が
ある崎陽軒が考案・販売したのが始まりです。「ふくいちシューマイ」は、
手作り、肉汁たっぷりでボリュームいっぱいです。
「おっきりこみ」は、小麦粉作りが盛んな群馬県で日常的に食べられている
うどん料理で、「切りながら鍋に入れる」という意味とも言われています。
里芋や人参など、家でとれた野菜(県産野菜)とともに煮ます。
1月15日(火)の給食
献立:五平餅(長野県・岐阜県の郷土料理)・牛乳
ひじきと野菜の和え物・カレーポテト
豆腐のとろみスープ・いわしのパリパリ焼き
☆今日の郷土料理は、「五平餅」です。
昨年の朝ドラで一躍有名になったのは岐阜県ですが、愛知県・長野県でも
食されてる郷土料理です。形や味付けはその土地によって様々です。
今日はわらじ型でごまだれがたっぷりかかったコクのある味付けです。
もちろん全て手作りです。
ひじきと野菜の和え物・カレーポテト
豆腐のとろみスープ・いわしのパリパリ焼き
☆今日の郷土料理は、「五平餅」です。
昨年の朝ドラで一躍有名になったのは岐阜県ですが、愛知県・長野県でも
食されてる郷土料理です。形や味付けはその土地によって様々です。
今日はわらじ型でごまだれがたっぷりかかったコクのある味付けです。
もちろん全て手作りです。
1月11日(金)の給食
献立:キムタクご飯・牛乳
レンコンのはさみ揚げ・黒豆
実だくさんみそ汁・白玉ぜんざい
☆「レンコンのはさみ揚げ」は、レンコンに挟まれた肉がとてもジューシーで
たれもとても美味しかったです。ボリュームいっぱいでしたが、子ども達は
残さず食べました。
今日は鏡開き。お供えした鏡餅を下げ、神様に感謝し、無病息災を願って
お汁粉などにして頂きます。 給食では、「白玉ぜんざい」を頂きました。
レンコンのはさみ揚げ・黒豆
実だくさんみそ汁・白玉ぜんざい
☆「レンコンのはさみ揚げ」は、レンコンに挟まれた肉がとてもジューシーで
たれもとても美味しかったです。ボリュームいっぱいでしたが、子ども達は
残さず食べました。
今日は鏡開き。お供えした鏡餅を下げ、神様に感謝し、無病息災を願って
お汁粉などにして頂きます。 給食では、「白玉ぜんざい」を頂きました。
1月10日(木)の給食
献立:ふくいちカレー(北海道の郷土料理)・牛乳
豚肉とほうれん草の中華サラダ・アーモンドカル
スイートスプリング
☆今日のふくいちカレーは、スープカレーです。
スープカレーは札幌が発祥です。中国・朝鮮の薬膳スープ、南インド・
タイ・インドネシア等の汁気の多いカレー等がヒントになりました。
ジャガイモ、カボチャ、きのこなどのほかに、細かく刻んだ玉ねぎ、
すりおろしたりんごも入っていて、スープでもコクがあってとても美味し
かったです。
豚肉とほうれん草の中華サラダ・アーモンドカル
スイートスプリング
☆今日のふくいちカレーは、スープカレーです。
スープカレーは札幌が発祥です。中国・朝鮮の薬膳スープ、南インド・
タイ・インドネシア等の汁気の多いカレー等がヒントになりました。
ジャガイモ、カボチャ、きのこなどのほかに、細かく刻んだ玉ねぎ、
すりおろしたりんごも入っていて、スープでもコクがあってとても美味し
かったです。
1月9日(水)の給食
献立:玄米入りご飯・牛乳
イワシのうまみ干し・おすあい(富山県の郷土料理)
芋煮(山形県の郷土料理)・白花豆のプリン
☆今日の郷土料理は、富山県の「おすあい」と山形県の「芋煮」です。
「おすあい」は、「お酢わい」とも言い、細切りの油揚げとひじきを
甘辛く煮て塩をした大根と人参の千切りを混ぜて甘酢で和えたものです。
冬の常備菜として食されています。
「芋煮」は、主に秋に食べられる郷土料理です。主な材料は、
地元産の里芋・肉・こんにゃく・ネギを醬油ベースで味付けします。
山形県では、芋煮を振る舞う「芋煮会」も有名です。
イワシのうまみ干し・おすあい(富山県の郷土料理)
芋煮(山形県の郷土料理)・白花豆のプリン
☆今日の郷土料理は、富山県の「おすあい」と山形県の「芋煮」です。
「おすあい」は、「お酢わい」とも言い、細切りの油揚げとひじきを
甘辛く煮て塩をした大根と人参の千切りを混ぜて甘酢で和えたものです。
冬の常備菜として食されています。
「芋煮」は、主に秋に食べられる郷土料理です。主な材料は、
地元産の里芋・肉・こんにゃく・ネギを醬油ベースで味付けします。
山形県では、芋煮を振る舞う「芋煮会」も有名です。
1月8日(火)の給食【給食が始まりました】
献立:七草うどん・牛乳
お好み焼き(大阪府の郷土料理)・わかめとツナのサラダ
がんもどきの含め煮・ひめりんご
☆今日から平成31年の給食が始まりました。今日は1月7日の七草に
ちなみ、「七草うどん」でした。お正月で疲れた胃に優しいメニュー
でした。
1月24日から1月30日は『学校給食週間』です。それにちなんで
今月は各地の郷土料理が登場します。今日は大阪府の「お好み焼き」でした。
お好み焼き(大阪府の郷土料理)・わかめとツナのサラダ
がんもどきの含め煮・ひめりんご
☆今日から平成31年の給食が始まりました。今日は1月7日の七草に
ちなみ、「七草うどん」でした。お正月で疲れた胃に優しいメニュー
でした。
1月24日から1月30日は『学校給食週間』です。それにちなんで
今月は各地の郷土料理が登場します。今日は大阪府の「お好み焼き」でした。
12月20日(木)の給食【今年最後の給食です】
献立:ナッツ入りバターライス・牛乳
ふくいち特製大きなチキン・ゆでブロッコリー・こふきいも
マカロニスープ・セレクトデザート【プリンアラモード・チョコババロア】
☆今年最後の給食は、クリスマスにちなみチキンのもも肉のローストが登場。
また、セレクトデザートは手作りのプリンアラモードとチョコババロアです。
黒川先生、調理員さんが毎日心を込めて児童・職員に美味しい給食を作って
くださいました。ありがとうございました。
ふくいち特製大きなチキン・ゆでブロッコリー・こふきいも
マカロニスープ・セレクトデザート【プリンアラモード・チョコババロア】
☆今年最後の給食は、クリスマスにちなみチキンのもも肉のローストが登場。
また、セレクトデザートは手作りのプリンアラモードとチョコババロアです。
黒川先生、調理員さんが毎日心を込めて児童・職員に美味しい給食を作って
くださいました。ありがとうございました。
12月19日(水)の給食
献立:さんまご飯・牛乳
えび大根・フレーク和え
白菜とチンゲン菜のスープ・りんごのコンポート
☆「さんまご飯」は、揚げたさんまを甘辛く味付けし、細かくほぐして
ご飯に混ぜました。香ばしく甘辛いさんまの味がご飯になじみ、どのクラスも
完食!! 魚の少し苦手な児童も美味しく頂きました。
えび大根・フレーク和え
白菜とチンゲン菜のスープ・りんごのコンポート
☆「さんまご飯」は、揚げたさんまを甘辛く味付けし、細かくほぐして
ご飯に混ぜました。香ばしく甘辛いさんまの味がご飯になじみ、どのクラスも
完食!! 魚の少し苦手な児童も美味しく頂きました。
12月18日(火)の給食
献立:ふくいち特製ミートソースサンド・牛乳
わかめとツナのサラダ・豆と春雨のスープ
小魚・バナナ
☆「ふくいち特製ミートソースサンド」は、自家製ミートソースと、たまご
サラダのダブルサンドです。美味しくてボリュームたっぷり。みんな大満足
です。
わかめとツナのサラダ・豆と春雨のスープ
小魚・バナナ
☆「ふくいち特製ミートソースサンド」は、自家製ミートソースと、たまご
サラダのダブルサンドです。美味しくてボリュームたっぷり。みんな大満足
です。
12月17日(月)の給食
献立:炊き込み稲荷・牛乳
かぼちゃと小魚の蜜がらめ・茎わかめの中華炒め
白菜スープ・豆乳プリン
☆「豆乳プリン」は、きな粉と黒蜜がかかっていて、とても優しい味の
和風デザートです。
かぼちゃと小魚の蜜がらめ・茎わかめの中華炒め
白菜スープ・豆乳プリン
☆「豆乳プリン」は、きな粉と黒蜜がかかっていて、とても優しい味の
和風デザートです。
12月14日(金)の給食
献立:ビビンバチャーハン・牛乳
まきまきベーコン春巻き・カシューナッツサラダ・わかめスープ
シューアイス(チョコレート・ストロベリー)【スペシャルメニュー】
☆12月12日(水)実施予定だった持久走記録会が今日に順延になりました。
寒さに負けず全力を出し切った子ども達にシューアイスがスペシャルメニュー
で登場しました。子ども達は大喜び!!美味しく頂きました。
まきまきベーコン春巻き・カシューナッツサラダ・わかめスープ
シューアイス(チョコレート・ストロベリー)【スペシャルメニュー】
☆12月12日(水)実施予定だった持久走記録会が今日に順延になりました。
寒さに負けず全力を出し切った子ども達にシューアイスがスペシャルメニュー
で登場しました。子ども達は大喜び!!美味しく頂きました。
12月13日(木)の給食
献立:ちゃんぽん麵・牛乳
お豆のケーキ・大根の胡麻マヨ和え
こふきさつまいも・はなみかん
☆「お豆のケーキ」は、スポンジケーキに甘納豆をのせて焼き、きな粉を
かけました。和と洋が絶妙なバランスのおいしさです。
お豆のケーキ・大根の胡麻マヨ和え
こふきさつまいも・はなみかん
☆「お豆のケーキ」は、スポンジケーキに甘納豆をのせて焼き、きな粉を
かけました。和と洋が絶妙なバランスのおいしさです。
12月12日(水)の給食
献立:ご飯・牛乳・ミルメーク【3年生リクエスト】
ぶりの照り焼き・納豆和え・ポテトチップス
のっぺい汁・グレープフルーツ
☆今日は、昨日に引き続いての3年生のリクエストの「ミルメーク」です。
(今日はコーヒー味です。)
持久走記録会は残念ながら延期になってしまいましたが、寒さに負けず、
冷たい牛乳も美味しく頂きました。
ぶりの照り焼き・納豆和え・ポテトチップス
のっぺい汁・グレープフルーツ
☆今日は、昨日に引き続いての3年生のリクエストの「ミルメーク」です。
(今日はコーヒー味です。)
持久走記録会は残念ながら延期になってしまいましたが、寒さに負けず、
冷たい牛乳も美味しく頂きました。
12月11日(火)の給食
献立:ふくいちカツカレー【4年生リクエスト献立】・牛乳
もやしときくらげのサラダ・オレンジ
☆今日は、もりもり週間で残菜がなかった4年生からのリクエスト「ふくいち
カツカレー」です。
もりもり食べて、明日の持久走記録会は頑張りましょう!!
もやしときくらげのサラダ・オレンジ
☆今日は、もりもり週間で残菜がなかった4年生からのリクエスト「ふくいち
カツカレー」です。
もりもり食べて、明日の持久走記録会は頑張りましょう!!
12月10日(月)の給食
献立:アップルフレンチトースト・牛乳
じゃこ昆布サラダ・チンゲン菜のクリームスープ
アーモンドカル・バナナ
☆「アップルフレンチトースト」はスライスしたりんごを甘く煮て、卵液に
浸した食パンにのせて焼きました。しっとりした甘さで、子ども達にも大好評
でした。
じゃこ昆布サラダ・チンゲン菜のクリームスープ
アーモンドカル・バナナ
☆「アップルフレンチトースト」はスライスしたりんごを甘く煮て、卵液に
浸した食パンにのせて焼きました。しっとりした甘さで、子ども達にも大好評
でした。
12月7日(金)の給食
献立:切り干し大根飯・牛乳
さんまの甘露煮・わかめの胡麻和え
なめこ汁・サイダーゼリー
☆子ども達が大好きな「サイダーゼリー」。久しぶりの登場に大喜びでした。
さんまの甘露煮・わかめの胡麻和え
なめこ汁・サイダーゼリー
☆子ども達が大好きな「サイダーゼリー」。久しぶりの登場に大喜びでした。
12月6日(木)の給食
献立:玄米入りご飯・牛乳
ふりかけ・焼きシシャモ・里芋のそぼろ煮
ほうれん草の胡麻和え・かぶのとろみ汁
☆「里芋のそぼろ煮」は、ひき肉ではなく、大豆を細かくして味噌で味を
つけ、里芋にからめました。植物性蛋白質がたっぷりです。
ふりかけ・焼きシシャモ・里芋のそぼろ煮
ほうれん草の胡麻和え・かぶのとろみ汁
☆「里芋のそぼろ煮」は、ひき肉ではなく、大豆を細かくして味噌で味を
つけ、里芋にからめました。植物性蛋白質がたっぷりです。
12月5日(水)の給食
献立:だいこんぱのバターライス・牛乳
小松菜キッシュ・きくらげと卵のスープ・さやか
☆「小松菜キッシュ」の皮は餃子の皮を使っています。もちもちした皮と
クリーミーな生地とよく合います。
小松菜キッシュ・きくらげと卵のスープ・さやか
☆「小松菜キッシュ」の皮は餃子の皮を使っています。もちもちした皮と
クリーミーな生地とよく合います。
12月4日(火)の給食
献立:玄米入りご飯・牛乳
鰺の一夜干し・かわりなます
煮豆・実だくさんみそ汁・オレンジ
☆「かわりなます」は、だいこん、ニンジンに加えてハム・鰹節が入り、
とてもやさしい味です。お酢がちょっと苦手な児童にも美味しく食べられ
ました。
鰺の一夜干し・かわりなます
煮豆・実だくさんみそ汁・オレンジ
☆「かわりなます」は、だいこん、ニンジンに加えてハム・鰹節が入り、
とてもやさしい味です。お酢がちょっと苦手な児童にも美味しく食べられ
ました。
12月3日(月)の給食
献立:麻婆うどん・牛乳
りんご入り大学いも・りっちゃんサラダ
カリッと小魚・はなみかん
☆「りんご入り大学いも」は、揚げたサツマイモの中にスライスしたりんごを
たっぷり入れ、甘い蜜とごまをからめました。サツマイモとりんごの甘さが
口いっぱいに広がります。
「りっちゃんサラダ」は、29年度の全国学校給食週間(おはなしきゅう
しょく)に出されたメニューです。『サラダでげんき』に登場した彩りの
きれいなサラダです。
りんご入り大学いも・りっちゃんサラダ
カリッと小魚・はなみかん
☆「りんご入り大学いも」は、揚げたサツマイモの中にスライスしたりんごを
たっぷり入れ、甘い蜜とごまをからめました。サツマイモとりんごの甘さが
口いっぱいに広がります。
「りっちゃんサラダ」は、29年度の全国学校給食週間(おはなしきゅう
しょく)に出されたメニューです。『サラダでげんき』に登場した彩りの
きれいなサラダです。
11月30日(金)の給食
献立:玄米入りご飯・牛乳
魚のホイル焼き・生揚げの五目煮
カレーじゃこ・きのこ汁・ラフランス
☆「きのこ汁」には、しめじ・ナメコ・えのきだけの3種類のきのこが入って
いました。他にも五目煮の中にはしいたけが入っていて、秋の香りいっぱいの
給食でした。
魚のホイル焼き・生揚げの五目煮
カレーじゃこ・きのこ汁・ラフランス
☆「きのこ汁」には、しめじ・ナメコ・えのきだけの3種類のきのこが入って
いました。他にも五目煮の中にはしいたけが入っていて、秋の香りいっぱいの
給食でした。
11月29日(木)の給食
献立:たぬきおにぎり・牛乳
ちくわとこんにゃくの味噌炒め
わかめソテー・キムチ汁・オレンジ
☆「たぬきおにぎり」 楽しいネーミングにどんなおにぎりが登場するのか、
楽しみにしていた子ども達。 天かすに桜エビ、ねぎを温かいご飯に混ぜ、
お醤油で味付けをしました。 ひとつひとつ調理員さんが愛情込めてにぎって
くださいました。
ちくわとこんにゃくの味噌炒め
わかめソテー・キムチ汁・オレンジ
☆「たぬきおにぎり」 楽しいネーミングにどんなおにぎりが登場するのか、
楽しみにしていた子ども達。 天かすに桜エビ、ねぎを温かいご飯に混ぜ、
お醤油で味付けをしました。 ひとつひとつ調理員さんが愛情込めてにぎって
くださいました。
11月28日(水)の給食
献立:セレクトバーガー・牛乳
白菜クリーム煮・若草ポテト・はやか
☆今日の「セレクトバーガー」は、鮭カツバーガーとカレーコロッケバーガー
から選びました。ふわふわバンズにサクサクのフライがサンドしてあり、
どちらも大好評でした。
白菜クリーム煮・若草ポテト・はやか
☆今日の「セレクトバーガー」は、鮭カツバーガーとカレーコロッケバーガー
から選びました。ふわふわバンズにサクサクのフライがサンドしてあり、
どちらも大好評でした。
11月27日(火)の給食
献立:里芋とじゃこの炊き込みご飯・牛乳
きつねのかくれんぼ・青菜のチーズ和え
かぶのスープ
☆「きつねのかくれんぼ」油揚げの中から何が出てくるか、子ども達はワクワク
しながら頂きました。
”レンコン・人参・エリンギ・チーズ”みんなわかったかな?
きつねのかくれんぼ・青菜のチーズ和え
かぶのスープ
☆「きつねのかくれんぼ」油揚げの中から何が出てくるか、子ども達はワクワク
しながら頂きました。
”レンコン・人参・エリンギ・チーズ”みんなわかったかな?
11月26日(月)の給食
献立:豆入りバターライス・牛乳
大根とほうれん草のフレンチサラダ
サツマイモチップス・豆腐団子スープ
☆「豆入りバターライス」は、ひよこ豆・青インゲン豆・赤インゲン豆が
たっぷり入ったご飯です。バターの風味でとても食べやすかったです。
「サツマイモチップス」ジャガイモのチップスはおなじみですが、今日は
サツマイモを薄くスライスして揚げたものを塩で味付けました。サツマイモの
甘みと塩味のバランスがとても良く、ジャガイモとひと味違った美味しさです。
大根とほうれん草のフレンチサラダ
サツマイモチップス・豆腐団子スープ
☆「豆入りバターライス」は、ひよこ豆・青インゲン豆・赤インゲン豆が
たっぷり入ったご飯です。バターの風味でとても食べやすかったです。
「サツマイモチップス」ジャガイモのチップスはおなじみですが、今日は
サツマイモを薄くスライスして揚げたものを塩で味付けました。サツマイモの
甘みと塩味のバランスがとても良く、ジャガイモとひと味違った美味しさです。
11月22日(木)の給食
献立:セサミトースト・牛乳
ペンネソテー・米粉シチュー
カリッと小魚・バナナ
☆「米粉シチュー」は、野菜がたっぷりのシチューです。米粉を使っている
ので、さらっと軽い口当たりです。
ペンネソテー・米粉シチュー
カリッと小魚・バナナ
☆「米粉シチュー」は、野菜がたっぷりのシチューです。米粉を使っている
ので、さらっと軽い口当たりです。
11月21日(水)の給食
献立:小松菜チャーハン・牛乳
大豆の春巻き・大根の甘酢和え
豆腐のとろみスープ
☆「大豆の春巻き」は大豆が入ったマッシュしたジャガイモをカレー味に
仕上げ、春巻きの皮で包んで揚げました。サクサクした皮、大豆のつぶつぶ
した食感が楽しい春巻きです。
大豆の春巻き・大根の甘酢和え
豆腐のとろみスープ
☆「大豆の春巻き」は大豆が入ったマッシュしたジャガイモをカレー味に
仕上げ、春巻きの皮で包んで揚げました。サクサクした皮、大豆のつぶつぶ
した食感が楽しい春巻きです。
11月20日(火)の給食
献立:玄米入りご飯・牛乳
あじのパン粉焼き・三つ葉の和え物
ごろごろ野菜たっぷり
のだっ子和風スープカレー・はなみかん
☆今日は、『見つけるのだ!食べるのだ!のだを味わう給食の日』と題して、野田市
産のさくらポークの肉団子と野田市産の野菜がたっぷり入った「のだっ子和風
スープカレー」が出ました。市内の懐石料理店店主、石原喜之氏が考案された
メニューです。市内の小中学校の児童生徒全員で頂きました。地元の恵みに感謝
しながら頂きました。
あじのパン粉焼き・三つ葉の和え物
ごろごろ野菜たっぷり
☆今日は、『見つけるのだ!食べるのだ!のだを味わう給食の日』と題して、野田市
産のさくらポークの肉団子と野田市産の野菜がたっぷり入った「のだっ子和風
スープカレー」が出ました。市内の懐石料理店店主、石原喜之氏が考案された
メニューです。市内の小中学校の児童生徒全員で頂きました。地元の恵みに感謝
しながら頂きました。
11月19日(月)の給食
献立:もやし肉味噌ラーメン・牛乳
ふくいちドック・ひじきのマリネ
かりっと小魚・グレープフルーツ
☆給食初登場の「ふくいちドック」は、韓国の「チーズハドック」という
ものを給食風にアレンジしました。甘い生地の中にはチーズがたっぷり入って
います。
ふくいちドック・ひじきのマリネ
かりっと小魚・グレープフルーツ
☆給食初登場の「ふくいちドック」は、韓国の「チーズハドック」という
ものを給食風にアレンジしました。甘い生地の中にはチーズがたっぷり入って
います。
11月16日(金)給食
献立:大根めし・牛乳
ししゃものガーリック焼き・小松菜サラダ
豚汁・オレンジ
ししゃものガーリック焼き・小松菜サラダ
豚汁・オレンジ
11月15日(木)の給食
献立:豚肉とごぼうのご飯・牛乳
ほうれん草のソテー・里芋の田楽
大豆と野菜のスープ・こんにゃくゼリーポンチ
☆「里芋の田楽」は、福田地区で収穫された里芋です。それを茹でてだし汁で
下味を付け、西京味噌で作った甘味噌をかけて頂きました。
里芋のねっとりとした口当たりと味噌の甘さが相まってがとても美味しいかった
です。子ども達はたれまで残さず食べました。
ほうれん草のソテー・里芋の田楽
大豆と野菜のスープ・こんにゃくゼリーポンチ
☆「里芋の田楽」は、福田地区で収穫された里芋です。それを茹でてだし汁で
下味を付け、西京味噌で作った甘味噌をかけて頂きました。
里芋のねっとりとした口当たりと味噌の甘さが相まってがとても美味しいかった
です。子ども達はたれまで残さず食べました。
11月14日(水)の給食
献立:玄米入りご飯・牛乳
鯖のごまみそ焼き・磯和え・キャラメルポテト
中華スープ・グレープフルーツ
☆「キャラメルポテト」はサイコロ状にカットしたサツマイモを素揚げにして
スライスアーモンドと一緒にキャラメルをからめました。サクサクしっとりで
子ども達にも大好評でした。
鯖のごまみそ焼き・磯和え・キャラメルポテト
中華スープ・グレープフルーツ
☆「キャラメルポテト」はサイコロ状にカットしたサツマイモを素揚げにして
スライスアーモンドと一緒にキャラメルをからめました。サクサクしっとりで
子ども達にも大好評でした。
11月9日(金)の給食
献立:カツオくんわかめちゃんごはん・牛乳
もやしのカレーソテー・大根のうま煮
まめ羊羹
☆「カツオくんわかめちゃんごはん」は、下味を付けた鰹を揚げて甘辛く煮て
細かくほぐしたものとわかめをご飯に混ぜ込みました。こくのある味わいで、
子ども達も大満足です。
もやしのカレーソテー・大根のうま煮
まめ羊羹
☆「カツオくんわかめちゃんごはん」は、下味を付けた鰹を揚げて甘辛く煮て
細かくほぐしたものとわかめをご飯に混ぜ込みました。こくのある味わいで、
子ども達も大満足です。
11月8日(木)の給食
献立:きのこ丼・牛乳
わかめともやしのナムル・五目スープ
まんてんあずき
☆「きのこ丼」には、まいたけ・えのきだけ・しめじ・しいたけとたくさんの
種類のきのこが入っています。それぞれの味が重なり合って、奥深い味わい
です。
わかめともやしのナムル・五目スープ
まんてんあずき
☆「きのこ丼」には、まいたけ・えのきだけ・しめじ・しいたけとたくさんの
種類のきのこが入っています。それぞれの味が重なり合って、奥深い味わい
です。
11月7日(水)の給食
献立:洋風菜飯・牛乳
ジャガイモとごぼうのチリソース
白菜と肉団子のスープ・アーモンドカル
☆「洋風菜飯」は青菜とチーズが入ったご飯です。こくがアップして
子ども達にも好評でした。
ジャガイモとごぼうのチリソース
白菜と肉団子のスープ・アーモンドカル
☆「洋風菜飯」は青菜とチーズが入ったご飯です。こくがアップして
子ども達にも好評でした。
11月6日(火)の給食
献立:ご飯・牛乳
ごまコロッケ(キャベツ添え)・こんにゃくの煮物
大根と小松菜のみそ汁・グレープフルーツ
☆「ごまコロッケ」は、マッシュしたジャガイモにベーコン・チーズを
合わせた種をパン粉の代わりにいりごまを付けて揚げました。
つぶつぶカリッとした衣の食感が楽しいボリュームたっぷりのコロッケです。
ごまコロッケ(キャベツ添え)・こんにゃくの煮物
大根と小松菜のみそ汁・グレープフルーツ
☆「ごまコロッケ」は、マッシュしたジャガイモにベーコン・チーズを
合わせた種をパン粉の代わりにいりごまを付けて揚げました。
つぶつぶカリッとした衣の食感が楽しいボリュームたっぷりのコロッケです。
11月5日(月)の給食
献立:ふくいちアップルパイ・牛乳
ゴマドレサラダ・キャベツとソーセージのスープ煮・バナナ
☆「ふくいちアップルパイ」は、自家製カスタードクリームと、薄くスライス
して、甘く煮たりんごがたっぷりのった特製アップルパイです。
子ども達はもちろん、プログラミング体験で講師に来てくださった東京理科
大学の学生の皆さんにも大好評でした。
ゴマドレサラダ・キャベツとソーセージのスープ煮・バナナ
☆「ふくいちアップルパイ」は、自家製カスタードクリームと、薄くスライス
して、甘く煮たりんごがたっぷりのった特製アップルパイです。
子ども達はもちろん、プログラミング体験で講師に来てくださった東京理科
大学の学生の皆さんにも大好評でした。
11月2日(金)の給食
献立:鶏ごぼうピラフ・牛乳
ブロッコリーと卵のサラダ・ハニーナッツ
わかめスープ・かき
☆「鶏ごぼうピラフ」は、バターの風味がアクセントの和風ピラフです。
ごぼうやしめじなど、秋の香りがいっぱいです。
ブロッコリーと卵のサラダ・ハニーナッツ
わかめスープ・かき
☆「鶏ごぼうピラフ」は、バターの風味がアクセントの和風ピラフです。
ごぼうやしめじなど、秋の香りがいっぱいです。
11月1日(木)の給食
献立:玄米入りご飯・牛乳
さんまの蒲焼き・切り干し大根の中華和え
白菜スープ・焼きりんごメープルチーズナッツ
☆「焼きりんごメープルチーズナッツ」は、バターでソテーしたりんごに
メープルシロップとクリームチーズをからめました。爽やかな甘さが口
いっぱいに広がりました。
さんまの蒲焼き・切り干し大根の中華和え
白菜スープ・焼きりんごメープルチーズナッツ
☆「焼きりんごメープルチーズナッツ」は、バターでソテーしたりんごに
メープルシロップとクリームチーズをからめました。爽やかな甘さが口
いっぱいに広がりました。
10月31日(水)の給食
献立:ふくいちカレー・牛乳
和風フレンチサラダ・かぼちゃケーキ
☆今日はハロウィン。それにちなんで、「かぼちゃケーキ」が出ました。
甘みを抑え、かぼちゃの風味が味わえます。
シスター給食で、より楽しく美味しく頂きました。
和風フレンチサラダ・かぼちゃケーキ
☆今日はハロウィン。それにちなんで、「かぼちゃケーキ」が出ました。
甘みを抑え、かぼちゃの風味が味わえます。
シスター給食で、より楽しく美味しく頂きました。
10月30日(火)の給食
献立:きつねご飯・牛乳
鯵のみそ焼き・ほうれん草とリンゴのサラダ
えのきのみそ汁・つぶつぶみかんぜりー
☆「つぶつぶみかんゼリー」は、100%みかん果汁の中にみかんの果肉が
たっぷり入った、手作りゼリーです。ほどよい酸味が爽やかで、粒々の
食感が楽しいゼリーです。
鯵のみそ焼き・ほうれん草とリンゴのサラダ
えのきのみそ汁・つぶつぶみかんぜりー
☆「つぶつぶみかんゼリー」は、100%みかん果汁の中にみかんの果肉が
たっぷり入った、手作りゼリーです。ほどよい酸味が爽やかで、粒々の
食感が楽しいゼリーです。
10月29日(月)の給食
献立:きのことちりめんの和風パスタ・牛乳
もやしのごまサラダ・サンラータン
スイートポテト・バナナ
☆1年生が収穫してくれたサツマイモ、今日は「スイートポテト」で登場です。
砂糖・生クリーム・バターで味付けをし、オーブンで焼きました。
優しい秋の味です。
もやしのごまサラダ・サンラータン
スイートポテト・バナナ
☆1年生が収穫してくれたサツマイモ、今日は「スイートポテト」で登場です。
砂糖・生クリーム・バターで味付けをし、オーブンで焼きました。
優しい秋の味です。
10月26日(金)の給食
献立:五目うま煮丼・牛乳
青菜とポテトのごま和え・みそ汁・フルーツゼリー
☆「五目うま煮丼」は、肉・魚介・卵・野菜と具だくさんのどんぶりです。
とろみがご飯にからんでもりもり食べられます。
青菜とポテトのごま和え・みそ汁・フルーツゼリー
☆「五目うま煮丼」は、肉・魚介・卵・野菜と具だくさんのどんぶりです。
とろみがご飯にからんでもりもり食べられます。
10月25日(木)の給食
献立:玄米入りご飯・牛乳
鶏肉のごまクリーム・小松菜のわさび醤油
にぼしのゴマがらめ・切り干しスープ・はなみかん
☆「小松菜のわさび醤油」は野菜の中のチーズがアクセントです。ピリッとした
わさび醤油の味をまろやかにしてくれます。
鶏肉のごまクリーム・小松菜のわさび醤油
にぼしのゴマがらめ・切り干しスープ・はなみかん
☆「小松菜のわさび醤油」は野菜の中のチーズがアクセントです。ピリッとした
わさび醤油の味をまろやかにしてくれます。
10月24日(水)の給食
献立:パエリア・牛乳
おかかココット・じゃこ昆布サラダ
さつまいものカレースープ・グレープフルーツ
☆今日の「さつまいものカレースープ」のさつまいもは、1年生が苗を植え、
泥んこになって収穫をしたものです。秋の味を頂きました。
おかかココット・じゃこ昆布サラダ
さつまいものカレースープ・グレープフルーツ
☆今日の「さつまいものカレースープ」のさつまいもは、1年生が苗を植え、
泥んこになって収穫をしたものです。秋の味を頂きました。
10月23日(火)の給食
献立:玄米入りご飯・牛乳
なすのはさみ揚げ・もやしのごま酢和え
白菜スープ・カシューナッツ小魚
☆「なすのはさみ揚げ」は、豚挽肉をなすではさみ、フライにしました。
生パン粉の衣がサクサクとしていて、ボリューム満点です。
なすのはさみ揚げ・もやしのごま酢和え
白菜スープ・カシューナッツ小魚
☆「なすのはさみ揚げ」は、豚挽肉をなすではさみ、フライにしました。
生パン粉の衣がサクサクとしていて、ボリューム満点です。
10月22日(月)の給食
献立:メープルフレンチトースト・牛乳
焼き肉サラダ・えびだんごスープ
アーモンドカル・オレンジ
☆「メープルフレンチトースト」は、メープルシロップの甘さが優しい、子ども
達が大好きなメニューです。
焼き肉サラダ・えびだんごスープ
アーモンドカル・オレンジ
☆「メープルフレンチトースト」は、メープルシロップの甘さが優しい、子ども
達が大好きなメニューです。
10月19日(金)の給食
献立:ひじきご飯・牛乳
焼きさんま・わかめのごま和え
かき玉汁・りんご
☆今日の焼きさんまにはえのきだけ入りの大根おろしがたっぷりかかって
います。魚が少し苦手な人も食べやすくなっています。
焼きさんま・わかめのごま和え
かき玉汁・りんご
☆今日の焼きさんまにはえのきだけ入りの大根おろしがたっぷりかかって
います。魚が少し苦手な人も食べやすくなっています。
10月18日(木)の給食
献立:ふくいちグラパン・牛乳
ごまだれサラダ・カレーポテト
豆と春雨のスープ・花みかん
☆今日のふくいちパンは、パンをくり抜いてグラタンを詰めて焼いた
「ふくいちグラパン」です。
子ども達は大喜び!!もっと食べたい人がたくさんいました。
ごまだれサラダ・カレーポテト
豆と春雨のスープ・花みかん
☆今日のふくいちパンは、パンをくり抜いてグラタンを詰めて焼いた
「ふくいちグラパン」です。
子ども達は大喜び!!もっと食べたい人がたくさんいました。