R5年度 今日の給食

【献立】牛乳　キムチ焼きうどん　ひじきと厚揚げの炒め煮　フルーツ白玉

　キムチ焼きうどんのキムチは、給食用で辛さ控えめのものを使用しています。1年生はまだ給食開始前のため、キムチの汁も使ってしっかり味付けしました。うどんは、6回に分けてざるに入れてゆでました。具とうどんを混ぜ、最後にかつお節の粉末をふって出来上がりです。

　フルーツ白玉は、フルーツ缶（1号缶）を54缶使用しました。調理員さんは１缶１缶、種や皮などの異物がないか、調べてから釜にいれて混ぜていました。今日は、温かかったので、ひんやりしたフルーツ白玉が好評だったようでとてもよく食べられていました。

【献立】牛乳　桜ずし　桜の豆腐バーグ　すまし汁　お祝いいちごゼリー

　今年度初めての給食は、新級お祝い献立です。ピンク色の酢飯、桜型のハンバーグ、桜型のかまぼこを散らしたすまし汁などで、春らしさが感じられれば良いと思います。

　久しぶりの給食を楽しみにしていた子もたくさんいたようです。４年生の教室は給食室前のため、４年生の子ども達が「給食室ってこんな感じなんだね～」と言いながら興味深々の様子でのぞき込んでいたそうです。また、給食当番さんと担任の先生がそろって「給食、よろしくお願いします！」あいさつしてくれた、と調理員さんが喜んでいました。

　今年も、安心安全で美味しく楽しい給食作りに努めていきます。どうぞよろしくお願いいたします。