5年生は1年を通して、稲についての学習を行う予定です。

今日はその第一歩として、クラスごとに田おこしを行いました。

落ち葉を集めたり、シャベルで土を掘り起こしたり、友だちと協力して活動することが出来ました。

これから５年生全員で力を合わせて、立派な稲を育てていきたいと思います。

　今日から１年生の給食が始まりました。今日の献立は、ポークカレーライス・わかめスープ・アセロラゼリー・牛乳です。学校のカレーがおいしい！その秘密１、半量のたまねぎ（といっても10キログラム以上）を30分じっくり炒め、あめ色たまねぎにすること。秘密２、手作りルウ。さまざまなスパイスを20分炒めてルウを作ります。秘密３、大きな鉄釜でたくさん作ること。一年生は、ちょっぴり緊張しながらも、「きのこ苦手だけど食べられたよ」「全部食べたよ」と、うれしそうに空のお皿を見せてくれました。

　６年生の外国語では「This is me!」の学習を行っています。この単元では、「自分のことをよく知ってもらうための自己紹介をしよう！」という学習のゴールに向かい学習を進めていきます。

　今日は、自分の好きなスポーツを紹介し合いました。ゲームや、友達との関わりを通して「I like swimming.」などの、好きなスポーツを紹介し合いました。積極的に発言しようとする姿がとても印象的でした。

　この単元の最後では、堂々と自己紹介のスピーチができると良いなと思います。

　今日のメニューは、牛乳・ちゃんぽんうどん・生揚げの中華煮・照り焼きチキン饅　です。

　手作り照り焼きチキン饅について・・・とり肉は、お肉屋さんにいつもより早く持ってきてもらって朝から煮て、生地も手作りしました。生地は全部で３０ｋｇ！カップに生地を少し入れてから照り焼きチキンを乗せ、更に生地をかけます。その後、大きなスチームコンベクションオーブンで１５分蒸してできあがりです。児童にはもちろん、職員にも大好評でした。

　明日はいよいよ１年生の給食が始まります。

本日のメニューは、牛乳・豚肉丼・ごま仕立てのみそ汁・河内晩柑です。

　長崎小学校の給食は、全校揃うとおよそ580食です。調理師・調理員6人で作っているので、一人当たり約100人分相当にもなります。12時15分の給食に間に合うよう、朝の6時30分から作業をしています。今日も、たくさんの野菜を料理に合わせて丁寧に切り、調理します。

　今日は５年生の様子をお知らせします。