牛島の食育は今

カテゴリ:給食

今日は、みなさんの進級と卒業をお祝いする献立です。

今日の献立は、赤飯、牛乳、鶏肉の唐揚げ、磯香和え、お祝いすまし汁、お祝いいちごゼリーです。 

今日は、今年度最後の給食です。

みなさんの進級と卒業をお祝いする献立です。

古くから日本では赤い食べ物には魔除けの力があり、災いを避ける力があるとされてきました。そのような経緯から、お祝いの席などで振舞われるようになったのです。

赤飯に関わる主な行事としては、出産祝いや初節句、お食い初め、七五三などの子供の成長を祝う行事が多いです。

赤飯は縁起がいいことはもちろん、小豆にはポリフェノールなどの栄養成分も多く含まれていますので、ぜひ召し上がってほしいです。

みなさんが元気に学年末を迎えることができて、とてもうれしいです。

規則正しい生活を送り、早寝・早起き・朝ごはんの習慣を続けてください。

今日もおいしく、完食目指して召し上がってください。

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3月食育だより増刊号をお届けいたしました。

令和5年度の学校給食も、明日が最終日となりました。

保護者の皆様、地域の皆様には、多くのご支援・ご協力をありがとうございました。

本日、今年度最後の、【3月 食育だより増刊号】をお届けいたしましたので、ご覧ください。

まもなく、春休みとなります。体調に留意し、充実した休みにしてください。

また、規則正しい生活に心がけ【早寝・早起き・朝ごはん】の生活を送りましょう。

給食レシピ、朝ごはんレシピなど紹介していますので、春休みの食生活にお役立てください。

    【食育だより】        【レシピ紹介】

  

 

 

今日は3月の食育の日の献立です。

今日の献立は、ごはん、牛乳、鯖の幽庵焼き、切り干し大根の和え物、飛鳥汁です。    

3月の食育の日の献立は、奈良県の郷土料理を紹介します。

飛鳥時代に都として栄えた明日香村( あすかむら) には「飛鳥鍋」という、日本では珍しい牛乳を使った郷土料理があります。

今から約1400年ほど前、飛鳥の都に古代中国 から牛乳が献上されました。当時、牛乳は宮中でしか口にすることができない貴重な食べ物でした。中国から来た僧侶が牛乳の代用としてヤギの乳で鍋料理を作ったのが「飛鳥鍋」の始 まりと言われています。    

給食では、鶏がらスープと牛乳で具材を煮込み、みそで味を付け汁物にしました。

古くから伝わる奈良県の郷土料理を、味わってください。

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今日は、6年生卒業おめでとうバイキング給食でした!!!

今日は、6年生が楽しみにしていた、【6年生卒業おめでとうバイキング給食】でした。

 牛島小学校をあとわずかで卒業の6年生のみなさん。「卒業おめでとうございます。」

 小学校の給食もカウントダウン!!

 小学校の食育の最終場面となる、バイキング給食です。

『バイキング』=『どんな食べ方をしてもよい』ということではありません。

 今日は、バイキング給食を通して食事を見直す機会にしました。    

 お手伝いしていただいた先生方、給食調理員さん、ご協力ありがとうございました。

 普段お世話になっている「学校運営協議会委員」の皆様にも、参加していただきました。

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今日は、今年度最後のバースデーランチです。

 

今日は、バースデーランチに欠席した人、牛島小学校に年度途中に転入した人のバースデーランチです。

給食時間には、クラスのみんなにお祝してもらったり、給食委員会や音楽委員会のお祝いのメッセージや

演奏がありました。

遅れましたが、お誕生日おめでとうございます。

Happy Birthday

May your days be filled with happiness

あなたの日々が幸せなものとなりますよう。

 

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今日は、学年末お楽しみセレクト給食!!

今日は、学期末お楽しみセレクト給食です。

朝から、児童の「僕はココア揚げパンにした?」「○○君は、何にした?」と、給食の話題がたくさん聞こえました。

今日の献立は、セレクト揚げパン、飲み物セレクト、ポークミックスビーンズ、ワンタンスープです。

今日は、揚げパンと飲み物のセレクト給食です。

シュガー揚げパン91人、ココア揚げパン161人、きな粉揚げパン55人、抹茶揚げパン110人、黒糖揚げパン52人でした。ココア揚げパンを選んだ人が、多かったです。

飲み物は、牛乳40人、コーヒー牛乳176人、いちご牛乳90人、りんごジュース87人、みかんジュース83人でした。コーヒー牛乳を選んだ人が、多かったです。

「セレクト給食」とは、複数用意されたものの中から、自分が選んだものを選んで食べる給食です。

牛島小学校では、学期に1回実施しています。

セレクト給食は、食について考える良い機会になればいいと思います。

いろいろな味を知り、将来「食を楽しめる人」になってもらいたいと思います。

給食室では、5種類の揚げパン作りに、大忙しでした。みなさん、美味しく召し上がってください。

 

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給食の食器検査の実施!!

今日は、日頃使用している給食の食器検査をしました。

内容は、残留洗剤検査と大腸菌群検査です。

検査機関に出して、調べていただきます。

給食の安心・安全に今後も努めてまいります。

検査結果がでたら、報告いたします。

今日は3月の図書コラボ献立です!!

今日の献立は、五目ちらし寿司、牛乳、鰆の西京焼き、春の和え物、お吸い物です。

今日は、3月の図書コラボ献立【ひみつのひみつのひなまつり】から、五目ちらし寿司を紹介します。

主人公のえいちゃんは、家でおえかきをして過ごしていました。すると押し入れの中から「しかたないではこれで」という声が聞こえてきます。

気になったえいちゃんは、押し入れを開けてのぞいてみると押し入れの箱から、人形が出てきました。えいちゃんと顔を合わせた人形は、びっくりして、あわてて引き返そうとしたの

で、えいちゃんは「一緒に遊ぼう」と声をかけました。

その人形はお内裏様で、その後に、おひなさまも出てきました。

えいちゃんはおひなさまと一緒に、かけっこやトランポリン、つなひきをして楽しく遊びました。他のおひなさまも2人を「がんばれー!」と応援し、お返しにおひなさまたちは、喜びの舞を披露してくれました。

お別れの時間になり、おひなさまから「ずっと見守っていますよ」という言葉をもらい、おひなさまたちは箱の中に帰って行きました。

さて、えいちゃんの家もひな祭りの飾り付けが始まりました。食卓にはちらし寿司やはまぐりのお吸い物、美味しいひなまつりのごちそうが並びました。楽しくなったえいちゃんは、おどりをみんなに見せました。それはあのおどり・・・。さいごにえいちゃんは飾ってあるおひなさまたちに「またあそぼうね」と声をかけ、ほほえみあいました。

みなさんも、明後日の日曜日の3月3日のひなまつりを、楽しくすごしてください。

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「牛島小学校のつながる食育」第5保育所での食育教室実施

今日は、こども未来部 保育課の管理栄養士と一緒に、「食べ物の仲間を知り、好き嫌いなく色々食べよう」という内容で食育教室を、第5保育所でしました。

食べ物は、体の中に入ってどのような働きをするかによって、「黄」「赤」「緑」の3つの色の仲間分けをします。この3つの仲間の食品を組み合わせて食べることで、バランスのよい食事になります。健やかな成長と健康を作るために、とても大切です。

これから成長期を迎えるこの大切な時期に、食べ物が体の中に入ってどうなるかについて知り、自分が生涯健康でいるために、好き嫌いをしないで色々な物をバランス良く食べることの大切さを知ってもらいたいと思い実施しました。

クイズをしたり、小松菜とほうれん草の違いを観察したり、みんな一生懸命に、活動をしました。

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令和5年度春日部メニューコンテスト優秀賞の献立実施②

今日の献立は、ごはん、牛乳、スペシャルから揚げ、青菜とかんぴょうの和え物、ぽかぽかワンタンスープです。

今日の献立は、春日部メニューコンテスト優秀賞の6年2組代表の人の考えた献立です。

みなさんに、メーツセージです。

冬にぴったりな温かいスープにしたり、みんなが大好きなから揚げにしたりしました。

献立のおすすめポイントは、スープの中にワンタンと旬の野菜、葱とほうれんそうが入っています。

スープを飲んで、温まってください。

から揚げはいつもと違って、マヨネーズが入っていて、スペシャルになっています。

青菜とかんぴょうの和え物には、普段入っていないベーコンが特別に入っています。

みんなが残さず、完食できるような献立を考えました。ぜひ完食してください。ということです。

給食調理員さんも、一生懸命に作ってくださいました。

みなさん、味わっていただいてください。