給食ブログ

　シュガー揚げパン

　牛乳

　ポークビーンズ

　ワンタンスープ

　ごはん

　牛乳

　さばの塩焼き

　切干大根の和え物

　田舎汁

　カレーライス（麦ごはん・カレールウ）

　牛乳

　小松菜とじゃこのサラダ

今週の月曜日は運動会振替休業日、火曜日はお弁当の日だったため、

少し久しぶりの給食でした。

　ごはん

　牛乳

　豚肉のオイスターソース焼き

　おひたし

　打ち込み汁

今日は香川県の郷土料理「打ち込み汁」を紹介します。

打ち込み汁は、打ちたてのうどんをそのままお鍋に入れて煮込んで作ることから、この名前がついたといわれています。

旬の野菜やお肉などがたっぷり入るので、栄養満点です。

これからだんだん気温が下がり、風邪などが流行りやすい時期になります。

今日の打ち込み汁のような具沢山のあたたかい汁物は、風邪予防にもおすすめです。

　ごはん

　牛乳

　あじの黒酢揚げ

　春雨サラダ

　マーボー豆腐

　わかめごはん

　牛乳

　鶏肉の唐揚げ

　ごま酢和え

　けんちん汁

　黒パン

　牛乳

　ポテトのピザソース焼き

　フレンチサラダ

　クラムチャウダー

　きつねうどん（地粉うどん・汁）

　牛乳

　ちくわの二色揚げ

　小松菜の炒め物

ちくわの二色揚げは、青のりとごまの二種類です。

　キャロットライス

　牛乳

　ハーブチキン

　グリーンサラダ

　ほうれん草のスープ

　ブルーベリークレープ

今日１０月１０日は「目の愛護デー」です。目の愛護デーにちなみ、今日の給食は、目によい献立にしました。

「キャロットライス」の主役である人参には、カロテンという目に良いはたらきをする栄養素がたっぷり入っています。また、「ほうれん草のスープ」のほうれん草にも、同じくカロテンが多く入っています。

デザートには、ブルーベリークレープをつけました。ブルーベリーには、「アントシアニン」という目に良い効果のある栄養素が入っています。

今は目をたくさん使う時代といわれています。食事からも、目をいたわるようにしましょう。

　ごはん

　牛乳

　さけの黄金焼き

　三色和え

　磯煮