給食ブログ
7月8日の給食
ごはん
牛乳
いかの黒酢がけ
磯香和え
肉じゃが
7月5日の給食
ごはん
牛乳
さばの一味焼き
みそ和え
天の川汁
七夕ゼリー
今日は7月7日の七夕にちなみ、そうめんを天の川に見立てた「天の川汁」を作りました。そうめんは、実は七夕の行事食といわれています。
七夕は、元々中国で生まれた行事です。平安時代から江戸時代まで、七夕の日には「さくべい」という、小麦粉を練って縄のような形にした食べ物を、厄除けの願いをこめてお供えしていました。この「さくべい」がやがて「そうめん」にかわり、お供えされるようになったといわれています。また、「七夕にそうめんを食べると、一年間無病息災で過ごせる」という言い伝えもあります。
七夕には、織姫と彦星のお話や、ほかにも様々な言い伝えがあります。
昔の人がどんなことを考えていたのか、知るきっかけにもなりますね。
7月4日の給食
ごはん
牛乳
ビビンバ(肉・野菜)
チンゲンサイのスープ
7月3日の給食
じゅーしー
牛乳
白身魚のバーベキューソース
切り干し大根のサラダ
とうもろこし
「じゅーしー」は、沖縄県の郷土料理です。豚肉・にんじん・昆布などの具を炊き込んだご飯です。名前の由来は、元々は「じゅーしーめー」という名前で、「雑炊飯」がなまったと言われています。
今日の給食のとうもろこしは、3年生のみなさんが皮をむいてくれました。食べやすいように、ひげもていねいに取ってくれました。
とうもろこしは世界中で食べられていて、色々なお料理に使われています。また、そのまま食べるだけでなく、粉にしてからパンを作るなど、姿を変えて食べられています。
3年生がむいてくれたとうもろこし、味わっていただきました。
7月2日の給食
パインパン
牛乳
ドリア
枝豆とコーンのサラダ
トマトと卵のスープ
7月1日の給食
ごはん
牛乳
ささみのレモン煮
おかか炒め
凍り豆腐の煮物
6月28日の給食
上海焼きそば
牛乳
埼玉っ子サラダ
フルーツ杏仁
6月27日の給食
赤米ごはん
牛乳
鶏肉のから揚げ
ごま酢和え
磯煮
今日の給食は赤米ごはんです。赤米とは、古代米の一種で、お米自体が赤い色をしています。
普通のお米に混ぜて炊いているのですが、きれいな桜色に炊き上がりました。
今日は食べるときの姿勢についてお話します。
良い姿勢で食事をすると食べやすくなり、自分だけではなく、周りの人も気持ちよく食事をすることができます。良い姿勢で食べるには、椅子に深く座り、腰をぴんと立て、背筋を伸ばし、足を裏をしっかりと床につけます。机とお腹の間が、こぶし一つ分あくようにします。
せなかが丸まる、ほおづえをつくなどの悪いしせいで食事をすると、食べにくいだけでなく、食べたものの消化が悪くなるなど、からだに良くありません。気がついたらすぐに直すようにしましょう。
6月26日の給食
ごはん
牛乳
彩の国ねぎ塩まんじゅう
華風和え
麻婆なす
6月25日の給食
ココア揚げパン
牛乳
ポークビーンズ
ワンタンスープ