わかめ麦ごはん

牛乳

黄鯛フライ

野菜いっぱいサラダ

小松菜のみそ汁

レモンゼリー

【今日のひとくちメモ】新学期＆防災の日

新学期が始まりました。今日の給食は、みなさんが２学期を元気に過ごせることを願って「鯛」を使った給食にしました。味わって食べくださいね。
そして、今日、９月１日は防災の日です。この日に関東大震災があったことを機に、災害に備え、どのように行動すればよいのかを改めて確認して学ぶ日です。災害が起きてしまったときには、水や食料をどのように確保するのかを考えたり、日ごろから何を準備しておいたらよいのかを家族で話し合ったりしておくことが大切です。今日の夕ごはんのときの話題にしてみてください。

ロコモコ丼

　・麦ごはん

　・デミソースハンバーグ

　・キャベツのサラダ

　・温泉たまご

牛乳

ABCマカロニ入りコンソメスープ

ラムネゼリー

【今日のひとくちメモ】明日から夏休み！！

１学期最後の給食は、ハワイのロコモコ丼です。ロコモコは、ごはんにハンバーグと目玉焼きをのせ、グレイビーソースをかけたハワイ発祥の料理です。今日の給食は、目玉焼きではなく殻付きの温泉たまごを付けました。上手に割って、ハンバーグと一緒に食べてください。ビビンバのように、ごはんと具材をよく混ぜて食べるのがハワイ流の食べ方です。
明日から夏休み。給食も少しの間お休みになります。規則正しい生活を送り、食事も１日３食しっかり食べて、夏の暑さに負けずに元気に過ごしてくださいね。

食パン

とちあいかジャム

牛乳

いかのアヒージョ風

ささみと野菜のサラダ

白いんげん豆のポタージュ

【今日のひとくちメモ】アヒージョ

アヒージョは、オリーブオイルとにんにくで具材を煮込んだスペイン南部発祥の料理です。アヒージョを食べたことがある人でも、正しい食べ方を知っている人は少ないかもしれません。今日は、正しい食べ方を紹介するので、試してみてください。まずは、具材ではなくオイルから味わうのが正しい食べ方です。オイルにはにんにくの香りや具材のうま味がしみ込んでいて、パンにつけて食べるとじゅわっとしみ込んだオイルが口いっぱいに広がります。オリーブオイルを楽しんだ後に具材を食べるのが正しい食べ方です。今日はジャムもあるので、ジャムとオリーブオイルの両方でパンを味わってみてください。

アヒージョに挑戦

今日は給食で初のアヒージョ（風）に挑戦しました。

まずは、たっぷりのイカを調味液の中に投入！！

続いて、ブロッコリーを入れました。とってもいい香りです

調理員さんと作り方を検討した甲斐があり、とってもおいしくできました

イカが苦手な子も・・・食べてくれました

明日は１学期最後の給食。殻付き卵を自分で割って作る「ロコモコ丼」です。

カレーライス

（夏野菜カレー）

牛乳

ブロッコリーとツナのサラダ

レモンカスタードタルト

【今日のひとくちメモ】有機野菜給食③

今日は、今年度３回目の有機野菜給食です。
夏野菜カレーの中に、市貝町で育てられた８種類の有機野菜が入っています。カレーに入る野菜の定番「じゃがいも・たまねぎ・にんじん」はもちろんですが、今が旬の「ピーマン・トマト・なす・ズッキーニ・枝豆」も入った野菜たっぷり夏野菜カレーです。枝豆は、さや付きのものが届くので、調理員さんが１粒１粒さやから取り出してくれています。
有機野菜の味と調理員さんの愛情、両方を味わって食べましょう。

たくさんの有機野菜を納品していただきました

ズッキーニは、形や色もさまざま。

１年生からは「ズッキーニってなあに？」という声や「食べてみたらおいしかったぁ」という声が聞こえてきました。そして・・・ランチルームで食べている４～６年生のカレー食缶は、全部空っぽでした

ごはん

牛乳

アジカツ

磯辺和え

豚汁

【今日のひとくちメモ】世界に広がる「みそ」

２０１３年、和食がユネスコ無形文化遺産に登録されました。和食の基本となるみそ汁は、日本の食の代表として世界に認められたといえます。世界的に人気となったみそは、海外にも広がっています。近年になって、みそは生活習慣病にも効果がある健康食として海外からも注目されるようになりました。２００６年と２０２１年を比べると、この１５年間でみその輸出量は約２倍に増えています。グローバルに活躍する「みそ」の文化、大切にしていきたいですね。