今日の給食

えびとトマトのクリームパスタ　キャベツとりんごのサラダ　国産ももゼリー　牛乳

食育メモ・・・りんご

今日のサラダにはりんごが入っています。りんごは紀元前6000年にトルコで登場した最古のくだものです。りんごの皮にはりんごポリフェノールという成分がたくさん含まれています。りんごはなるべく皮をむかずに食べましょう。

コーンチャーハン　春巻　ゴロゴロ野菜のあったかスープ　牛乳

食育メモ・・・春巻き

春巻きは中国料理の点心のひとつで、豚肉、たけのこ、しいたけなどを炒め、小麦粉で作った皮で包み油で揚げたものです。名前の由来は、昔、立春に新芽を出す野菜を使ったことから「春巻き」と名付けられました。アメリカでは直訳でスプリングロールの名で知られています。

ごはん　栃木県産ハンバーグデミグラスソース　ハムサラダ　野菜スープ　牛乳

食育メモ・・・デミグラス

デミグラスソースはフランス語で「ソースドゥミグラス」といいます。「ドゥミ」は「半分」、「グラス」は「煮詰めた」という意味があり、様々な食材と共に煮込み、凝縮させることで完成するソースです。今日は大人気のハンバーグにデミグラスソースをたっぷりかけて食べてください。

★11/24  和食の日　★

赤飯　イナダの照焼　南瓜のそぼろ煮　いものこ汁　牛乳

食育メモ・・・和食の日

11月24日は和食の日でした。平成25年に「日本人の伝統的な食文化」がユネスコの無形文化遺産に登録されました。無形文化遺産とは、芸能や伝統工芸技術などの形のない文化のことです。

ランチルームの様子

今日の給食は赤飯でした。米はもちろん、芳賀町で採れたささげやもち米を使って作りました。そのため美味しく出来上がり、子供たちにも好評でした。

【2年生リクエストメニュー】

ごはん　唐揚げ　ポテトサラダ　大根の味噌汁　アイスクリーム　牛乳

食育メモ・・・小雪

23日は二十四節気のひとつ、小さい雪と書いて「小雪」といいます。木々の葉っぱが落ち、山には初雪が舞い始める頃です。「小雪」とは、冬とはいえまだ雪はさほど多くないという意味で、冬の入り口にあたります。