今日の給食

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ジャンバラヤ

チーズオムレツ

いろどりサラダ

梨（にっこり）

⭐︎食育メモ・・・ジャンバラヤ⭐︎

ジャンバラヤはスペイン料理のパエリアに起源があります。

庶民的な料理で唐辛子を使うことが多く、ガンボと並んでケイジャン料理ととばれるアメリカルイジアナの代表的な料理です。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

さつまいもごはん

切り干し大根の炒め煮

彩り野菜のたまごやき

味噌汁

⭐︎食育メモ・・・さつまいもの日⭐︎

江戸時代、さつまいもの産地として知られていた埼玉県の川越が、江戸から十三里のところにあたるため「十三里」とよばれるようになりました。

1987年川越いも友の会が旬にあたる10月13日を「さつまいもの日」と定めました。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

カレーうどん

えびしゅうまい

棒棒鶏サラダ

豆乳入りプリン

⭐︎食育メモ・・・豆乳の日⭐︎

10月12日は豆乳の日です。

12を豆乳と語呂合わせ読みし、この日を「豆乳の日」としました。

豆乳は大豆を原料とし、豆腐を固める前の状態を言います。

今日は豆乳入りのプリンでした。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ご飯

バサザンギ揚げ

辛子和え

どさんこ汁

ヨーグルト（無償提供）

⭐︎食育メモ・・・お米という字⭐︎

みなさんは、器に残ったご飯粒をどうしていますか？

「一粒残らず食べているよ！」という人は素晴らしいです。

「米」という漢字を分解すると八十八という漢字になります。

お米を作るには八十八の手間が必要なのでこの字になったそうです。

農家の方の手間を思い、感謝して、最後の一粒まで大切に食べましょう。

⭐︎今日の給食⭐︎   目の愛護デー

牛乳

豚丼

モロナゲット

さつま汁

ブルーベリーゼリー

⭐︎食育メモ・・・目の愛護デー⭐︎

10月10日は「目の愛護デー」です。

目に良い食べ物として、ビタミンAをたくさん含んだ「にんじん」や「かぼちゃ」など、色の濃い野菜があげられます。

ビタミンAが不足すると、暗いところで目が見えにくくなる「夜盲症」という病気になってしまいます。

ブルーベリーの紫色素に含まれるアントシアニンは、視力回復の効果があります。