今日の給食

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ご飯

モロのバター醤油焼き

千切り大根あえ物

ひっつみ汁

⭐︎食育メモ・・・こんにゃく⭐︎

世界でこんにゃくを生産している国は日本、中国、ミャンマーなど、東南アジアに多く、国内の約9割は群馬県で生産されています。

栃木県は群馬県には及びませんが、全国2位で鹿沼市や宇都宮市、茂木町で作られています。

食物繊維が多く、低カロリーのため健康食品としてイタリアなどヨーロッパへの輸出も増えています。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ご飯

家常豆腐

たこd eたこ焼き

中華サラダ

⭐︎食育メモ・・・生揚げ⭐︎

生揚げは厚揚げとも呼ばれ、水を切った豆腐を厚めに切って油で揚げたものです。

油揚げと違い、中が豆腐のままなので生揚げという名前になりました。

たんぱく質やカルシウムなど大豆の栄養がたっぷり詰まっています。

★今日はなかよし班のランチルーム給食がありました★

1学期からの続きで今日は3つの班が来てランチルームで給食を食べました。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ご飯

鮭の塩焼き

たくあん和え

豚汁

アセロラミルク

⭐︎食育メモ・・・白露⭐︎

今日は二十四節気のひとつ「白露」です。

白露とは「陰気ようやく重なり、つゆ疑って白し」ということから名付けられました。

秋が本格的に到来し、草花に朝露がつくようになるという意味です。

太陽が離れていくため、空もだんだん高くなっていきます。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ご飯

とりのから揚げレモン風味

野菜と茎わかめのサラダ

中華スープ

⭐︎食育メモ・・・とりのから揚げレモン風味⭐︎

今日はリクエストにありました「とりのから揚げレモン風味」です。

茨城県ではこの料理は「鶏肉のレモン煮」という名前で給食に出ていたそうです。

レモン果汁、醤油、砂糖で作ったタレを、唐揚げにからめました。

★今日の給食★〜黒豆の日〜

牛乳

三食丼

すまし汁

まんてん黒豆

⭐︎食育メモ・・・黒豆の日⭐︎

今日は9月6日の語呂合わせで、黒豆の日です。

黒豆の皮には「アントシアニン」というポリフェノールが含まれています。

今日はかみごたえのある黒豆が出ました。