今日の給食

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ごはん

さばの文化干し

ごぼうのサラダ

味噌汁

ととやき

⭐︎食育メモ・・・さばの文化干し⭐︎

魚は、肉に比べて低エネルギーで、良質なタンパク質・脂質が含まれています。

血の流れをよくするEPA（エイコサペンタエン酸）や記憶力を高めるDHA（ドコサヘキサエン酸）が含まれています。

お箸を上手に使って魚を綺麗に食べましょう。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ごはん（ふりかけ）

鶏肉の味噌風味焼き

きんぴら

田舎汁→原材料の関係で味噌汁に変更になりました。

フルーツ杏仁風プリン

⭐︎食育メモ・・・師走⭐︎

今日から12月、師走です。

日本には昔から年末になると、お寺のお坊さんに自宅まで来てもらい、お経を唱えてもらう習慣がありました。

そのため、年末が近づくとあちこちから依頼が来るお坊さんは、東西を行ったり来たりと大忙しになります。

その様子を見て「師が馳せる」から「師走」となりました。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

えびとトマトのクリームパスタ

キャベツとりんごのサラダ

お米のババロア

⭐︎食育メモ・・・りんご⭐︎

今日のサラダにはりんごは入っています。

りんごは紀元前6000年にトルコで登場した最古のくだものです。

りんごの皮にはりんごポリフェノールという成分がたくさん含まれています。

りんごはなるべく皮をむかずに食べましょう。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ごはん

豚肉とニンニクの芽炒め

ショーロンポー

春雨スープ

⭐︎食育メモ・・・いい肉の日⭐︎

11月29日は語呂合わせで「いい肉の日」です。

全国有数の肉用牛の産地である宮崎県の「よりよき宮崎県牛づくり対策協会」が制定しました。

毎月29日も肉の日で外食産業では様々なイベントが行われています。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ごはん

マグロかつ

きのこの和風和え

どさんこ汁

ゼリー

⭐︎食育メモ・・・きのこ⭐︎

香り松茸、味しめじという言葉がありますが、しめじのおいしさの秘密は、旨み成分のグルタミン酸が含まれているからです。

グルタミン酸は昆布に多く含まれていて、しめじにも同じ成分が含まれています。