今日の給食

★今日の給食

牛乳

ご飯

あじフライ

パスタサラダ

じゃが芋のみそ汁

洋なしコンポート

★食育メモ・・まずは食事から★

熱中症に注意の季節です。

体の約60%は水分なので、喉が渇いたと感じる前にこまめに水分を補給します。

体の中のミネラルバランスを保つには糖と塩分も必要なので、暑い日にはご飯と一緒に冷やしたみそ汁もおすすめの一品です。

今日の給食のみそ汁は綱川さんのじゃが芋と古谷さんの玉ねぎ、町のいなほ工房さんの麦みそのおみそ汁でした。ほっとする味わいでした。

★今日の給食

牛乳

ご飯

マーボーなす

にらまんじゅう

くきわかめと大根のサラダ

★食育メモ・・・食べものクイズ「なす」★

なすの花の色は何色でしょうか？

①白　②黄色　③むらさき

シンキングタイム・・・正解は③のむらさきです。最近は白や緑色のなすもありますが花の色はむらさき色で、色が薄いものは栄養不足とのこと。

また、なすの花言葉は「希望」「つつましい幸福」上品で美しい「優美」です。

実はなすは素敵なのです。

★なかよし（縦割り）班給食

先月末からランチルームで始めた異学年での会食。今日の様子です。6年生の話題の振り方もとても上手で、楽しい交流の時間となったようです。

更に給食室にとって、うれしい報告もありました。

給食前に「なすは苦手なんだよなあ〜」と言っていた3年生。給食はおいしいから食べられちゃうかもね〜と応援したら、昼休みに「全部食べられたよ！」と声をかけてくれました。

給食室にとって、一番うれしい報告です。食べて元気に大きくなってくださいね！

★今日の給食

牛乳

ご飯

ぶた肉香味炒め（こうみいため）：ソースにすりおろしりんご使用

さっぱり和え

大根と油あげのみそ汁

パインゼリー

★食育メモ・・・おいしい★

おいしいという感覚は人それぞれ違います。周りの人や環境からも影響を受けやすいかもしれません。食事が安心して食べられるということは幸せな状況ではないでしょうか。楽しい気分で食べると、ちょっと失敗したかもしれないお料理も、何だかおいしく食べられてしまうから不思議です。みなさんがいつもご機嫌でいられると、たいていのものはおいしく食べられるかもしれませんね。

★今日の給食：七夕献立★

牛乳

五目ちらし寿司

星型ハンバーグ

花野菜のいそべ和え

七夕汁

（たらのすり身の魚めん、星ちらしかまぼこ入り、おくらもカットすると星の形に見えます）

七夕ゼリー

（上段：クラッシュパインのゼリーにマンゴートッピング、下段はさくらんぼゼリー）

★食育メモ・・・七夕（たなばた）★

今日はたなばたです。天の川をはさんで、はなればなれになってしまった織姫と彦星が年に一度7月7日の夜に出会うという伝説から生まれた行事です。今日の七夕献立の料理をどうぞお楽しみください。

★今日の給食

牛乳

ナン

キーマカレー

野菜サラダ

バナナ

★食育メモ・・・小暑★

7月7日は二十四節気のひとつ「小暑（しょうしょ）」です。漢字で書くと小さい暑さ、と書きます。梅雨が明けて本格的に夏になる頃のことをいいます。この小暑から立秋になるまでが暑中見舞いの時期で、今年は8月8日が立秋です。

★今日の給食

牛乳

ご飯

さんま煮

キャベツのごま和え

なめこ汁

すいか

★食育メモ・・・すいか★

夏の定番の果物、すいか。ウリ科の植物で、カリウムという栄養が多く、むくみの解消や高血圧予防の効果もあります。ビタミンCも含まれるので、美肌効果や、βカロテンも含まれるので、細胞を健康に保つ抗酸化作用もあり、夏を乗り切るのに効果的な果物です。

今日のすいかは、みずみずしく甘く、とてもおいしかったです。

★今日の給食：リクエストより

牛乳

ご飯

揚げないヤンニョムチキン

ビーフンソテー（梅澤さんの空芯菜入り）

もずくスープ（かくし味に生姜を追加）

★食育メモ・・・ヤンニョムチキン★

今日は5年生からいただいたリクエストをアレンジした新メニュー、揚げないヤンニョムチキンでした。鶏もも肉に塩コショウで下味をつけてオーブンで焼き、タレは油に生姜とネギを入れ、コチジャン、ケチャップ、にんにく、しょう油、さとうを入れて、仕上げにごまを入れ、からめました。「おいしい！」と好評でした。調理員さんのおかげです！本日もごちそうさまでした。

★今日の給食

牛乳

タコライス

ゴロゴロ野菜スープ

シークレットデザート

※いちごドーナツでした！

★食育メモ・・・タコライス★

※タコは入っておりません。

メキシコ風のアメリカ料理であるタコスの具をご飯の上にのせた料理です。

沖縄県にて1980年頃に誕生しました。沖縄がアメリカの統治下にあった際にアメリカ軍によってタコスが沖縄に持ち込まれ、ご飯と結びついたとされています。

★今日の給食

牛乳

大豆ひじきご飯

かつおフライ

キャベツのあえ物

せんべい汁

さくらんぼゼリー

★食育メモ・・・ひじきとこんにゃく★

ひじきはわかめや昆布と同じ海藻の一種です。食物繊維やミネラルなどの栄養を含んでいます。こんにゃくの黒いつぶつぶはひじきなどの海藻類の粉末が使われています。今日のご飯をしっかり食べると、明日の朝、快調になるかと思います。

今日はゆで大豆を煮て混ぜて作りましたがご家庭ではいり大豆を一緒に炊き込むと香ばしく、かみごたえがあっておいしいです。

★今日の給食

ご飯

酢豚

ひややっこ　しょう油

塩こんぶ和え

★食育メモ・・・食中毒予防★

梅雨はむしむしとして、気温と湿度が高くなるため、食中毒が発生しやすい季節です。

食中毒予防のポイントは3つ。①細菌をつけない！　②細菌を増やさない！　③細菌をやっつける！です。

手を洗う時はまず汚れを流し、石けんをつけてよく泡立て、水できれいに洗い流します。

調理したものは早めに食べ、食材にはしっかり火を通します。お家でも、まな板やふきんなどもよく洗い、熱湯をかけたり、消毒したりすることをおすすめします。

食中毒の細菌や病気のウイルスは目には見えません。

見えない敵に負けないよう、普段からしっかり睡眠、食事、運動で体調を整え、免疫力を高めたいですね！

新たな取り組みに挑戦開始です。詳しくはまた来月、お知らせします。