今日の給食

麦ごはん　四川風芙蓉蟹　ツナ和え　キムチ入り豚汁　牛乳

食育メモ・・・フーヨーハイ

フーヨーハイとは、中華料理のひとつで、中華風オムレツのことです。卵に蟹やたけのこを具材として丸型に焼き、その上にたっぷりの甘酢あんをかけて食べます。ごはんの上にのせたものを天津飯といいますが、これは日本人が考えた料理だそうです。

麦ごはん　ブリの照焼　大根金平　味噌汁　ふりかけ　牛乳

食育メモ・・・ぶりの日

12月20日は「ぶりの日」です。ぶりは漢字で書くと魚へんに教師の師と書きます。旧暦12月を意味する師走の「師」を文字の一部に含むことからとされています。「出世魚」と呼ばれる「ぶり」は成長と共に名前がかわる珍しい魚です。どんな名前があるか調べてみてください。

 ★冬至献立★

ごはん　デミグラスソースハンバーグ　南瓜サラダ　スープ　牛乳

食育メモ・・・冬至

21日は二十四節気のひとつ「冬至」です。冬至とは太陽が最も低い位置にあり、1年で最も夜が長く、昼が短い日です。太陽の力が1番弱まる日ですが、翌日から再び強まることから、運が向いてくるとされています。また冬至かぼちゃ、冬至がゆ、ゆず湯などで厄払いや、無病息災を願う習慣があります。

★食育の日　はがまるくんランチ★

麦ごはん　イカのかりんとがらめ　鶏ささみの和え物　じゃこボールと野菜のすまし汁　牛乳

食育メモ・・・はがまるくんランチ

毎月19日は「食育の日」にちなみ、芳賀町の給食では19日前後に「はがまるくんランチ」を設け、芳賀町や栃木県の食材をたくさん使った給食を提供します。農家の皆様ありがとうございます。

他人丼　煎餅汁　セノビーゼリー　牛乳

食育メモ・・・他人丼

親子丼は鶏肉を玉ねぎなどと一緒に割下で煮て、卵でとじたものです。他人丼とは鶏肉以外の肉で作ることから他人丼と名付けられました。今日は豚肉と卵で作りました。残さず食べましょう。