今日の給食

苺パンの苺クリームサンド　グラタン　あったかポトフ　牛乳

食育メモ・・・ポトフ

フランスの家庭料理の代表的なひとつで、フランス語で、「火にかけた鍋」ポット・フーという意味があります。かたまりのままの肉と大切りの野菜を柔らかく煮込んだ体の温まる料理です。

麦ごはん　白身魚フライ　白菜とりんごのサラダ　南瓜のポタージュ　牛乳

食育メモ・・・白菜

白菜は、キャベツと同じアブラナ科の野菜で11月〜2月の冬が旬の野菜です。英語で「チャイニーズキャベツ」ともいわれるように中国が原産の野菜です。クセがなく、ほんのり甘みのある白菜は、漬物や鍋、炒めものなど様々な料理で活躍します。今日は、白菜とりんごのサラダです。

★給食週間⑤世界のグルメ旅　台湾★

ルーローハン　中華くらげのサラダ　パールタピオカ入りフルーツポンチ　牛乳

食育メモ・・・台湾

台湾は沖縄県の与那国島から見えます。与那国島は日本の最西端にあり、台湾からは111kmのところにあります。台湾は日本が統治していた歴史があり、お年寄りで日本語を書いたり話したりできる人がまだいるそうです。給食ではルーローハンをだします。初めての人もチャレンジしてみてくださいね。

★給食週間④はがまるくんランチ★

HAGAやきそば　芳賀町産野菜のスープ　洋梨タルト　牛乳

食育メモ・・・芳賀町

芳賀焼きそばは、芳賀町の名物にしようと商工会によって作り出されました。盛り付けは焼きそばの上に炒り卵ともやしとニラをのせるのが特徴です、スープは芳賀町でとれた野菜を使ったスープになっています。地元の農家さんが作ってくれた野菜です。残さず食べましょう。

★給食週間③世界のグルメ旅　ハワイ★

ロコモコ丼　チキンヌードル　パイナップル　牛乳

食育メモ・・・ハワイ

ハワイはアメリカの州のひとつで太平洋に浮かぶ島です。日本からの移民も多く、日本に由来する食べ物も食べられています。島なので、輸入品が多く、物価は非常に高くなっています。今日はハワイ料理のロコモコです。ご飯の上にハンバーグをのせてソースをかけ、目玉焼きをのせて食べましょう。

ランチルームの様子

今日はロコモコ丼です。みんなが大好きなハンバーグをのせた給食にワクワクしている様子でした。本場のロコモコはグレービーソースをかけたものですが、給食用にアレンジしてデミグラスソースをかけました。みんな大喜びで完食でした。