2021年6月の記事一覧

牛乳　かみかみご飯　豆あじの唐揚げ　野菜とかまぼこのごまマヨ和え　豆腐とわかめのみそ汁　バナナ

 　６月４日から１０日は「歯と口の健康週間」です。豆あじやかみかみご飯の大豆、小豆、枝豆、昆布はかみ応えがあります。小魚は頭から丸ごと食べるのでカルシウムが豊富です。よくかんで食べることは歯やあごを丈夫にしたり、肥満予防や味覚の発達にも効果があります。給食はかむことを意識できるよう、煮干しや豆、根菜類を積極的に使っています。　　

牛乳　ハヤシライス　きゃべつとじゃこのサラダ　煮干し　ヨーグルト

 　今日は人気のハヤシライスです。たっぷりの玉ねぎを使い、デミグラスソースや赤ワインで煮こみました。教室では子どもたちがおかわりをしながら、嬉しそうに食べていました。じゃこ、煮干し、ヨーグルトでカルシウムもしっかりとれる献立でした。

牛乳　わかめうどん　ちくわの磯辺揚げ　野菜のアーモンド和え　白玉フルーツポンチ

牛乳　ターメリックライス　えびと鶏肉のクリーム煮　レモンドレッシングサラダ　大豆小魚カレー風味　オレンジ

 　今日のサラダはレモン果汁を使ったドレッシングで和えました。さわやかな酸味で、暑い時期にもさっぱりと食べやすい味付けです。大豆小魚は噛むことを意識するために、また成長期には欠かせないカルシウム補給のために取り入れました。