2023年5月の記事一覧

牛乳　ご飯　納豆　新じゃがのそぼろあんかけ　かぶとわかめのみそ汁　甘夏

　今日のデザートは、熊本県産の甘夏を新潟県ににある雪室で約二か月間貯蔵したものです。雪室の特徴は温度、湿度が一定なところです。保管している果物や野菜にとって快適な空間であるため貯蔵することでおいしくなるそうです。さわやかな酸味とたっぷりの果汁を味わっていただきました。