今日の献立

2019年9月の記事一覧

今日の給食 9月10日

牛乳 豚肉とチンゲン菜のチャーハン 冷奴 食べるラー油 中華スープ 煮干し バナナ

 

 

主な食材の産地
豚肉(宮崎県)鶏肉(宮崎県)にんじん(北海道)チンゲン菜(茨城県)れんこん(茨城県)エシャレット(茨城県)ごぼう(群馬県)白菜(長野県)煮干し(瀬戸内)バナナ(フィリピン)しょうが(高知県)にんにく(青森県)

 

栄養士より一言

 食べるラー油は久寺家中で初登場です。ねぎ、にんにく、干しエビ、れんこん、アーモンドなど香りや食感のよいものを油で揚げてコチュジャンやラー油、ごま油と合わせました。冷奴にかけていただきます。辛みだけではなく、うま味もありますので、おいしく食べられます。生徒たちにも好評でした。