2022年10月の記事一覧

牛乳　ビビンバ　中華コーンスープ　煮干し　ヨーグルト

　今日は東葛駅伝の応援献立として、肉や野菜がバランスよくとれる人気のビビンバにしました。もっとたくさん食べたいという声もありましたので、具の量をいつもより増やしました。国産牛肉もおいしく、野菜もたっぷりで食べごたえがありました。子どもたちはとても喜んで食べていました。

　特設駅伝部のみなさん、明日はがんばってください！

牛乳　丸パン　たらのフライ　タルタルソース　フレンチサラダ　野菜スープ　バナナ

牛乳　ご飯　いろいろ納豆　筑前煮　もやしと油揚げのみそ汁　みかん

牛乳　ポークカレーライス　わかめサラダ　チーズ　パイナップル

 　今日はスパイスの香りのよい人気のカレーライスです。いつもより大き目にカットした豚肉を３時間近く煮ていたので、柔らかくほろほろと口の中でとろけます。

　サラダには歯ごたえのある三陸産のわかめを使いました。海藻類には不足しがちな食物繊維やミネラルを含み、健康に役立つ食品です。

　気候がよく食欲の秋ですので、子どもたちはおかわりを積極的にしていて、どの料理も残菜はありませんでした。

牛乳　栗ご飯　さわらの紅葉焼き　けんちん汁　白玉あずき

　明日１０月８日は、日本独特の風習である十三夜です。十五夜に次いで美しい月とされ、「後（のち）の月」とも呼ばれています。十五夜が「芋名月」というのに対し、十三夜は豆や栗の収獲時期に当たるため「豆名月・栗名月」といわれています。

　給食では旬の茨城県産の栗を使い、もち米を少し加えた栗ご飯を炊きました。色合いのきれいなさわらの紅葉焼きとともに、秋を感じながら季節の料理をおいしくいただきました。