2019年11月の記事一覧

〈和食の日〉牛乳　ご飯　ほきのみそマヨ焼き　切り干し大根とツナの和え物　豚汁　みかん 

主な食材の産地
ほき（ニュージーランド）豚肉（千葉県）大豆（新潟県）玉葱（北海道）にんじん（北海道）じゃがいも（北海道）きゃべつ（千葉県）みかん（愛媛県）パセリ（千葉県）長葱（千葉県）ごぼう（青森県）小松菜（千葉県）切り干し大根（宮崎県）

栄養士より一言

　１１月２４日（いい　にほんしょく）は「和食の日」です。和食はユネスコ無形文化遺産に登録されています。日本人の伝統的な食文化について見直し、和食文化の継承の大切さについて考え、未来に伝えていきましょう。