2023年12月の記事一覧

牛乳　三色ピラフ　ローストチキン　フレンチサラダ　コーンポタージュ　米粉のクリスマスケーキ

【冬至の献立】牛乳　ご飯　たらの揚げおろし柚子風味　野菜のごまマヨ和え　根菜汁　みはや

　今日の給食は、一足早く22日の冬至にちなんだ献立です。冬至とは一年のうちで昼が最も短く、この日を境に少しずつ日が長くなっていきます。冬至にかぼちゃや小豆を食べて力をつけ、ゆず湯で身を清めて幸運を呼び込み、無病息災を願う風習があります。「ん」のつく食べ物を食べると幸運になる言い伝えもあることから、根菜汁には、かぼちゃ（なんきん）やれんこん、にんじんなどを使いました。

牛乳　ご飯　納豆　鶏肉と里芋の煮物　白菜と油揚げのみそ汁　一口みかんゼリー

牛乳　ご飯　レバーとじゃがいものケチャップ和え　五目卵スープ　大豆小魚カレー風味　バナナ

牛乳　豚ばら白菜ときのこのうま煮丼　切干大根の和え物　アップルスイートポテト

牛乳　ご飯　さばのみそ煮　野菜のごま酢和え　けんちん汁　りんご

【２年３組代表献立・我孫子産野菜の日】牛乳　クッパ　豚肉と玉ねぎのしょうが焼き梅風味　中華風わかめサラダ　みかん

　今日の給食は、２年生が家庭科の授業で作成したもので、テーマは「寒い冬にも温まる旬のものを使ったウマ辛ポカポカ丼」です。以下は、作成した生徒のコメントです。

「工夫点は体を温めるクッパを取り入れ、主菜は梅を加えてさっぱりとした味にして、ミネラルもとれる梅風味のしょうが焼きです。サラダは海草をとれるようにして、中華で統一しました。デザートは旬のみかんです。」

　給食では初登場のクッパです。鶏ガラでとったスープにコチジャンやキムチの素を加え、コクとうま味のあるスープに仕上がりました。今日のような寒い日にはぴったりの料理で、子どもたちからも好評でした。

 我孫子産野菜：にんじん、だいこん、ねぎ、きゃべつ

牛乳　きなこ揚げパン　ひじきのごまドレサラダ　白菜と肉団子のスープ　乳酸菌飲料

牛乳　チキンカレーライス　水菜とじゃこのサラダ　青のり大豆　パイナップル

【２年２組代表献立】牛乳　きのこの炊き込みご飯　トマトとチーズの卵焼き　ほうれん草のツナ和え　さつまいものみそ汁　ヨーグルト

 　今日の献立は、２年生が家庭科の授業で作成したものです。以下は、作成した生徒のコメントです。

「工夫点は、野菜をたくさん使って栄養バランスのとれた献立にしたことです。また、旬の食材使って秋らしい献立にしました。ご飯に味がついているので、優しい味の卵料理を主菜にしました。」

　味のバランスも考えられた季節を感じる献立です。デザートのヨーグルトで不足しがちなカルシウムも補えます。子どもたちの好みの料理や味つけで、どれもよく食べていました。