2023年9月の記事一覧

<十五夜の献立>

牛乳　里芋とじゃこのご飯　しらすと切干大根の卵焼き　鶏団子汁　お月見団子

 　今日は十五夜、美しい月を鑑賞しながら収穫などに感謝をする行事です。稲に見立てたすすきや月に見立てた団子を飾り、豊作を祝います。里芋をお供えする風習から「芋名月」ともよばれます。

　給食は、もち米を加えたご飯に素揚げした里芋やじゃこを混ぜ込みました。

　今夜は満月でもあります。きれいな月を眺められるといいですね。

牛乳　ご飯　たらのポテトチーズ焼き　ごぼうと春雨の炒め物　なめこのみそ汁　一口ぶどうゼリー

牛乳　スープスパゲッティ　ごまドレサラダ　さつまいもとりんごの米粉のケーキ

 　今日のケーキは、ちば東葛農協さんから無償提供していただいた我孫子産の米粉を使っています。秋の味覚のさつまいもとりんごを加えてシナモン風味にしました。米粉のモチモチとした食感が楽しめるおいしいケーキで、子どもたちからも人気がありました。

牛乳　ご飯　レバーとさつまいものみそがらめ　むらくも汁　みかん

 　今年も我孫子産のおいしい新米が収穫され、今日から給食も新米に切り替わりました。いつもは麦を加えて炊いていますが、今日は入れずに白米を味わえるようにしました。

　デザートは今年初めてのみかんです。この時期は色づく少し前に収穫する青切りみかんを使っていますが、今年は早めに色づいていました。皮をむくとさわやかな香りがしました。

牛乳　ターメリックライス　えびとあさりのクリーム煮　カリカリポテトサラダ　煮干し　オレンジ

（パイナップルは入荷の都合によりオレンジへ変更しました。）

牛乳　ご飯　回鍋肉（ホイコーロー）　サンラータン　チーズ　バナナ

牛乳　ココア揚げパン　ポークビーンズ　きゃべつとじゃこのサラダ　オレンジ

牛乳　ご飯　青菜ふりかけ　肉じゃが　和風冷や奴　梨

牛乳　ポークカレーライス　ツナと大豆のサラダ　煮干し　マスカットゼリー

 　今日の給食は、大きめに切った豚肉をやわらかくなるまで煮込んだポークカレーです。暑い中での体育祭の練習がありましたので、食欲増進効果があるスパイスを効かせました。

　いよいよ明日は体育祭です。これまでの練習を成果を発揮して、応援に競技に全力で取り組みましょう。

牛乳　豚丼　きゃべつの塩昆布和え　フルーツ杏仁豆腐

　今日は体育祭の予行練習がありましたので、食べやすい豚丼にしました。豚肉はほかの肉と比べて疲労回復効果のあるビタミンB１が多く含まれています。ご飯がすすむようにつゆを多めに作りましたので、子どもたちはたっぷりとかけて食べていました。

牛乳　ご飯　★鶏むね肉の甘辛みぞれ煮　じゃがいもとツナのサラダ　★キムチと春雨のスープ　ヨーグルト

 　今日の給食は、３年生の給食委員が考案した料理を取り入れました。（★印）　以下は生徒のコメントです。

「むね肉でさっぱりとしていて、甘辛味が暑い日にぴったりの料理になっています。むね肉を使うことで食感もよく、やみつきになります。」

　朝から皆で練習をがんばっていましたので、甘辛味の鶏肉でご飯がすすみ、辛みのあるスープもあわせてよく食べていました。

牛乳　ガーリックチャーハン　ししゃものフリッター　韓国風みそ汁　冷凍りんご

牛乳　枝豆入りわかめご飯　かぼちゃとゴーヤのチャンプルー　じゃがいもとズッキーニのみそ汁　アーモンド　オレンジ（デザートのパイナップルは、入荷の都合によりオレンジへ変更しました。）

　今日の給食は、給食委員の３年生が考案した献立です。以下は、生徒のコメントです。

「チャンプルーはゴーヤのほろ苦さとかぼちゃの甘みがよいバランスで、二つの味を感じられます。」

　暑い中での体育祭練習をがんばれるようにと、夏野菜を使ったメニューを考えてくれました。みそ汁にはズッキーニを加え、色鮮やかに仕上がりました。どれもしっかりと食べて、午後の練習も頑張りましょう。

牛乳　ご飯　ほっけのみそマヨ焼き　青菜の菊花和え　白玉団子汁　豆乳プリン

 　９月９日は、「重陽（ちょうよう）の節句」とも呼ばれる日本の五節句の一つです。菊を用いて不老長寿を願うことから別名「菊の節句」ともいいます。給食では、食用菊を用いた彩りがきれいな和え物を作りました。

牛乳　夏野菜のピザトースト　コーンポテト　野菜スープ　ジョア

 　今日のトーストは、残暑に負けない料理として３年生の給食委員が考案しました。

給食委員からのコメント・・・「なすやピーマンなどの夏野菜が苦手でも、ピザトーストにすることで気軽に食べられます。」

　なすや黄色のパプリカなどが入り、いつものピザトーストとは一味違ったおいしさでした。子どもたちは具だくさんのトーストを喜んで食べていました。

牛乳　ご飯　五目卵焼き　マカロニサラダ　豆腐と油揚げのみそ汁　冷凍みかん

牛乳　ご飯　さばのオレンジ煮　五目きんぴら　冬瓜のかきたま汁　梨

 　今日のデザートの梨は、千葉県白井市産の「豊水」という品種です。千葉県は梨の産地で栽培面積、生産量、産出額ともに全国第一位（令和3年度）となっています。7月下旬から10月にかけて様々な品種が出回っていますので、ご家庭でも味わってみてはいかがでしょうか。

牛乳　ターメリックライス　ドライカレー　わかめサラダ　煮干し　オレンジ

 　今日から２学期の給食が始まります。初日はスパイスの香るドライカレーです。久しぶりの給食でしたので、子どもたちは笑顔で給食を食べていました。

　この先もしばらくは残暑が続くようです。熱中症予防のため、そして生活のリズムを早めに戻すために朝食をしっかりと食べてから登校しましょう。