2022年3月の記事一覧

牛乳　五目御飯　千草焼き　かまぼことキャベツのごまマヨ和え　煮干し　白玉ぜんざい

　今日は３学期最後の給食です。「和食、だしの香る千草焼き、あんこ」と校長先生のお気に入りのメニューとしました。

　来週から始まる春休みの期間も、朝食をしっかりと食べて、生活のリズムを崩さないように心がけましょう。

　今年度も本校の給食活動にご理解やご協力をいただき、ありがとうございました。

牛乳　赤飯　鶏肉の唐揚げ　きゃべつとりんごのサラダ　はんぺんのすまし汁　お祝いデザート

 　今日は３年生の卒業お祝い献立です。日本では、古来より赤ちゃんのお食い初めをはじめ、七五三や入学、卒業など、お祝いの時には赤飯を食べる風習があります。赤飯は、もち米に小豆やささげを混ぜて蒸したり炊いたりしたもので、中国から伝わった「赤米」がルーツとされています。赤いものが悪いものを追い払うと信じられていたことから、人生の節目となるお祝いのときに食べられるようになりました。

　３年生のみなさん、ご卒業おめでとうございます。これからも食べることをおろそかにせず、生涯に渡って健康でいられるよう丈夫な体作りをしていきましょう。今後の活躍を給食室より応援しています！

牛乳　ハヤシライス　カリカリポテトサラダ　チーズ　不知火

牛乳　ご飯　さばのカレー焼き　ひじきの五目煮　じゃがいもと玉ねぎのみそ汁　りんご

　今日は3月11日、東日本大震災から11年が経ちました。震災直後にはガソリン等の燃料不足や流通経路の遮断、食品工場の破損などで食料や輸送等のライフラインがとまってしまいました。我孫子市内の学校給食も大きく影響を受け、パンやジャム、牛乳のみの簡易給食がしばらく続きました。

　今では毎日当たり前のように、温かいご飯や汁物を食べていますが、食材の生産者さん、納入業者さん、調理員さんなどたくさんの人の力で給食はできています。給食に限らず、毎日の食事を普通に食べられる幸せに改めて感謝の気持ちを持てる人でありたいものです。

　このような内容を給食時間の放送で伝えました。ご家庭でも防災や非常食などについて考える機会を持ってほしいと思います。

牛乳　ココア揚げパン　ツナのきゃべつのサラダ　大豆小魚カレー風味　せとか

　今日は３年生からのリクエストで揚げパンです。一番人気のココアは口の周りが真っ黒になりますが、最後の揚げパンなので、大きな口を開けて、嬉しそうに食べていた３年生でした。デザートは今が旬のせとかです。清見、アンコール、マーコットの掛け合わせの品種で、食感、味わい、香りの三拍子がそろったおいしいフルーツです。

牛乳　こぎつねご飯　ニギスの塩焼き　焼き肉サラダ　白玉団子汁　レモンマフィン

 　今日は３年生からのリクエストをたくさん取り入れた献立です。こぎつねご飯は静岡県浜松市の学校給食が発祥のメニューです。三角に切った油揚げがこぎつねの耳のようなことから名付けられました。

　午前中は暖かな日差しの中、３年生は校庭で楽しそうに学年レクをしていました。体を思いっきり動かした後は、お腹がすいて給食もおいしく食べられたことでしょう。

牛乳　中華丼　根菜チップス　煮干し　フルーツ杏仁豆腐　

　今日はさつまいも、ごぼう、れんこんを薄く切り、油でカリッと揚げたチップスです。ほんのり塩味の青のり風味で、人気があります。根菜は和食の定番の食材ですが、目先を変えてこのような料理にすると、子どもたちは喜んで食べてくれます。

牛乳　ご飯　さわらのかば焼き　海藻サラダ　けんちん汁　ヨーグルト

 　今日は２年５組の代表献立で、テーマは「野菜たっぷり人気メニュー」です。工夫点は、けんちん汁でたくさんの野菜をおいしく食べることができる健康的な食事で、なおかつ人気のメニューを集めました。また、魚は旬のさわらを使ったかば焼きです。カルシウムのとれるヨーグルトをデザートにしました。

 以上、生徒のコメントです。　

　みなさんは成長するにつれ、自分で食事を用意する機会が増えてきます。いずれは自立し、自分の責任で献立を決めて、調理をすることになります。大人になると急に何でもできるようになるわけではありません。買い物や調理、片づけなどの手伝いを通して、食事を整える力が身に付くのです。これから迎える春休みはよい機会です。

できることからはじめてみましょう。

牛乳　ツナのトマトソーススパゲッティ　野菜スープ　煮干し　ストロベリーパイ

 　今日は３年生からのリクエストのパイです。リクエストはアップルパイでしたが、春らしくストロベリーパイにしました。甘酸っぱいいちごのソースがサクサクのパイとよく合い、子どもたちからも好評でした。　

牛乳　五目ちらし寿司　たらの彩りマヨネーズ焼き　沢煮椀　一口大福

　今日は３月３日、ひな祭りです。上巳の節句ともいい、五節句のうちの一つで、女の子の健やかな成長と幸せを願う行事です。給食では久寺家中のみなさんの健康と幸せへの願いを込め、季節の食材を使った春らしい献立としました。

牛乳　チキンカツカレーライス　わかめサラダ　煮干し　いちご

 　今日は３年生にとって中学校で食べる最後のカレーです。３年生を送る会がありましたので、豪華にチキンカツをのせていただきます。久寺家中のスパイスの効いたカレーが人生の思い出の味となるよう心を込めて作りました。教室では嬉しそうな顔で黙々と食べている生徒たちの姿が印象的でした。とても美味しくできましたので、カツもカレーもおかわりする人が多く、残菜はありませんでした！

牛乳　キムタクご飯　しらすと切干大根の卵焼き　豚汁　バナナ

 　今日は３年生からのリクエストでキムタクご飯です。漬物文化のある長野県塩尻市の学校給食が発祥の料理で、キムチとたくあんを使います。豚バラ肉と漬物の相乗効果でコクやうま味が増し、人気のある料理です。おかわりをする人も多く、いつも残菜はありません。

　今月は３年生にとって給食を食べる最後の月となります。給食が思い出の味となるよう、リクエストをたくさん取り入れました。

　我孫子産野菜として、大根（中峠の今井さん）、ねぎ（布施の斉藤さん）、小松菜（久寺家の森さん）を使いました。