2014年9月の記事一覧

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・シーフードピラフ・きのこのキッシュ・じゃがいも入り野菜スープ・オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　あさり（愛知）　卵（千葉）　えび（ベトナム）　豚肉（千葉）　人参（北海道）　グリーンピース（ニュージーランド）　小松菜（千葉）　玉葱（北海道）　コーン（北海道）　キャベツ（群馬）　エリンギ（長野）　しめじ（長野）　セロリ（長野）　じゃがいも（北海道）　オレンジ（オーストラリア）

今日はきのこをたっぷり使ったキッシュです。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・白身魚のチリソースがけ・チンジャオロース・ビーフン入りスープ・グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　ホキ（ニュージーランド）　豚肉（千葉）　ピーマン（茨城）　人参（北海道）　チンゲン菜（茨城）　ねぎ（我孫子）　たけのこ（熊本）　玉葱（我孫子）　えのき茸（長野）　グレープフルーツ（南アフリカ）

湖北中では、「我孫子産野菜の日」として、地元の我孫子市内で作られた農産物を給食で使用しています。今日のきゅうしょくには、布施の斉藤正江さんのねぎ、柴崎の須藤一宏さんの玉葱を使用しています。
今日のデザートは食材の都合によりグレープフルーツに変更になりました。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・すきやき風煮丼・ナムル・なすとじゃが芋のみそ汁・バナナ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　豚肉（千葉）　人参（北海道）　さやいんげん（北海道）　白菜（長野）　ねぎ（山形）　なす（岩手）　玉葱（北海道）　じゃがいも（北海道）　もやし（栃木）　小松菜（千葉）　バナナ（エクアドル）

今日は、ご飯にすき焼き風の煮物をのせて、どんぶりにしました。また、副菜には、ナムルが追加になりました。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・さばのカレー揚げ・ごま酢あえ・芋だんご汁・グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　さば（ノルウェー）　鶏肉（岩手）　小松菜（千葉）　人参（北海道）　キャベツ（群馬）　玉葱（北海道）　大根（北海道）　ごぼう（茨城）　白菜（長野）　じゃがいも（北海道）　グレープフルーツ（南アフリカ）

今日はさばをカレー味のたれをつけて、かたくり粉をまぶして油で揚げました。さばはＤＨＡやＩＰＡを豊富に含んでいます。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・さつまいもとあずきおこわ・炒り鶏・豆腐のみそ汁・梨

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　あずき（北海道）　鶏肉（岩手）　わかめ（韓国）　人参（北海道）　さやいんげん（青森）　ごぼう（北海道）　たけのこ（熊本）　ねぎ（青森）　さつまいも（千葉）　じゃがいも（北海道）　梨（千葉）

今日はお彼岸献立で、さつまいもとあずきのおこわです。お彼岸に小豆を食べるのは、「季節の変わり目に健康に良い小豆を食べ、無病息災を祈る」という意味があると言われています。