2014年9月の記事一覧

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・シーフードピラフ・きのこのキッシュ・じゃがいも入り野菜スープ・オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　あさり（愛知）　卵（千葉）　えび（ベトナム）　豚肉（千葉）　人参（北海道）　グリーンピース（ニュージーランド）　小松菜（千葉）　玉葱（北海道）　コーン（北海道）　キャベツ（群馬）　エリンギ（長野）　しめじ（長野）　セロリ（長野）　じゃがいも（北海道）　オレンジ（オーストラリア）

今日はきのこをたっぷり使ったキッシュです。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・白身魚のチリソースがけ・チンジャオロース・ビーフン入りスープ・グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　ホキ（ニュージーランド）　豚肉（千葉）　ピーマン（茨城）　人参（北海道）　チンゲン菜（茨城）　ねぎ（我孫子）　たけのこ（熊本）　玉葱（我孫子）　えのき茸（長野）　グレープフルーツ（南アフリカ）

湖北中では、「我孫子産野菜の日」として、地元の我孫子市内で作られた農産物を給食で使用しています。今日のきゅうしょくには、布施の斉藤正江さんのねぎ、柴崎の須藤一宏さんの玉葱を使用しています。
今日のデザートは食材の都合によりグレープフルーツに変更になりました。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・すきやき風煮丼・ナムル・なすとじゃが芋のみそ汁・バナナ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　豚肉（千葉）　人参（北海道）　さやいんげん（北海道）　白菜（長野）　ねぎ（山形）　なす（岩手）　玉葱（北海道）　じゃがいも（北海道）　もやし（栃木）　小松菜（千葉）　バナナ（エクアドル）

今日は、ご飯にすき焼き風の煮物をのせて、どんぶりにしました。また、副菜には、ナムルが追加になりました。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・さばのカレー揚げ・ごま酢あえ・芋だんご汁・グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　さば（ノルウェー）　鶏肉（岩手）　小松菜（千葉）　人参（北海道）　キャベツ（群馬）　玉葱（北海道）　大根（北海道）　ごぼう（茨城）　白菜（長野）　じゃがいも（北海道）　グレープフルーツ（南アフリカ）

今日はさばをカレー味のたれをつけて、かたくり粉をまぶして油で揚げました。さばはＤＨＡやＩＰＡを豊富に含んでいます。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・さつまいもとあずきおこわ・炒り鶏・豆腐のみそ汁・梨

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　あずき（北海道）　鶏肉（岩手）　わかめ（韓国）　人参（北海道）　さやいんげん（青森）　ごぼう（北海道）　たけのこ（熊本）　ねぎ（青森）　さつまいも（千葉）　じゃがいも（北海道）　梨（千葉）

今日はお彼岸献立で、さつまいもとあずきのおこわです。お彼岸に小豆を食べるのは、「季節の変わり目に健康に良い小豆を食べ、無病息災を祈る」という意味があると言われています。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ごはん・ししゃものごま焼き・大根のキムチ漬け・わかめスープ・オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　ししゃも（アイスランド）　豚肉（千葉）　卵（栃木）　わかめ（三陸）　人参（北海道）　小松菜（千葉）　大根（北海道）　玉葱（北海道）　コーン（北海道）　オレンジ（オーストラリア）

ししゃもは、柳の葉っぱのような形をした細長い魚です。カルシウムはもちろん、鉄などの栄養がほどよくあるので、貧血ぎみの人や成長期の子どもにはうってつけの食べ物です。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・さんまの蒲焼き丼・キャベツの塩昆布あえ・いものこ汁・ぶどう

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　さんま（北海道）　昆布（北海道）　小松菜（千葉）　人参（北海道）　キャベツ（群馬）　大根（北海道）　しめじ（長野）　きゅうり（宮城）　ねぎ（青森）　じゃがいも（北海道）　巨峰（長野）

今日のデザートは巨峰です。色の濃いぶどうにはポリフェノールという体にいい成分が含まれています。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・コッペパン・いちごジャム・ポテトグラタン・ひじきのマリネ・野菜スープ・キウイフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　豚肉（千葉）　ひじき（韓国）　人参（北海道）　小松菜（千葉）　玉葱（北海道）　きゅうり（宮城）　キャベツ（群馬）　じゃがいも（北海道）　キウイフルーツ（ニュージーランド）

今日のデザートはキウイフルーツです。キウイフルーツはビタミンＣが豊富で、みかんの２倍です。食物繊維やビタミンＥも豊富です。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・鮭のごまみそ焼き・じゃがいものきんぴら・けんちん汁・ヨーグルト

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　鮭（北海道）　豚肉（千葉）　鶏肉（岩手）　人参（北海道）　さやいんげん（青森）　小松菜（千葉）　大根（北海道）　ねぎ（青森）　ごぼう（茨城）　じゃがいも（北海道）　里芋（千葉）

今日はじゃがいもを使ったきんぴらです。じゃがいもは、ビタミンＣは加熱しても壊れにくいのが特徴です。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・ささみのレモンソース・ごぼうサラダ・洋風スープ・グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　鶏肉（岩手）　卵（栃木）　人参（北海道）　小松菜（千葉）　ごぼう（茨城）　きゅうり（青森）　キャベツ（群馬）　玉葱（北海道）　グレープフルーツ（南アフリカ）

今日は鶏肉のささみを油で揚げて、レモン汁としょうゆと砂糖でつくったソースをかけた、ささみのレモンソースです。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・スパゲティバジリコ・ツナサラダ・チーズケーキ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　卵（千葉）　人参（北海道）　しそ葉（愛知）　パセリ（愛知）　バジル（長野）　玉葱（北海道）　キャベツ（群馬）　きゅうり（青森）　もやし（栃木）

今日はバジルを使ったスパゲティです。バジルはシソ科の植物で、青じそに似た香りが好まれ、ヨーロッパでは「ハーブの王様」と呼ばれて親しまれています。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・ひじき入り卵焼き・野菜のアーモンド和え・里芋のみそ汁・バナナ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　卵（栃木）　鶏肉（岩手）　ひじき（韓国）　人参（北海道）　小葱（福岡）　小松菜（千葉）　もやし（栃木）　キャベツ（群馬）　里芋（千葉）　大根（北海道）　ねぎ（青森）　バナナ（エクアドル）

今日は残菜ゼロの日です。湖北中では、毎月ゼロのつく日を残菜ゼロの日として、できるだけ残菜を減らすように取り組んでいます。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・高菜チャーハン・あじのチーズ春巻き・豆腐とキャベツのピリ辛スープ・オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　あじ（佐賀）　鶏肉（岩手）　ちりめんじゃこ（瀬戸内産）　高菜漬け（九州）　しそ葉（愛知）　人参（北海道）　小松菜（千葉）　ねぎ（我孫子）　キャベツ（群馬）　オレンジ（オーストラリア）

今日は我孫子産野菜の日です。湖北中では「我孫子産野菜の日」として、地元の我孫子市内で作られた農産物を、給食で使用しています。今日の献立の中で、布施の斉藤正江さんのねぎを使用しています。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ビビンバ・トック・きなこくるみ・オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　豚肉（千葉）　鶏肉（岩手）　卵（栃木）　小松菜（千葉）　人参（北海道）　大根（北海道）　大豆もやし（栃木）　ねぎ（青森）　くるみ（アメリカ）　オレンジ（オーストラリア）

ビビンバは炭水化物、たんぱく質、ミネラル類が一品だとれるので、簡単に栄養バランスのととのった食事をとることができます。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ターメリックライス・海藻サラダ・梨

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　大豆（北海道）　豚肉（千葉）　人参（北海道）　玉葱（北海道）　コーン（タイ）　キャベツ（群馬）　きゅうり（青森）　梨（千葉）

今日は大豆をたっぷり使い、カレー風味のトマト味で煮込みました。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・マーボー丼・ナムル・卵スープ・グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　豚肉（千葉）　大豆（青森）　卵（栃木）　わかめ（三陸産）　人参（北海道）　にら（茨城）　小松菜（千葉）　たけのこ（熊本）　ねぎ（青森）　もやし（栃木）　えのき（新潟）　キャベツ（群馬）　玉葱（北海道）　グレープフルーツ（南アフリカ）

体育祭の練習が始まっています。体調をととのえるためには、１日３食しっかり食べて、十分な睡眠をとるなどの規則正しい生活を送ることが大切です。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・夏野菜カレーライス・福神漬け・サイダーポンチ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　豚肉（千葉）　玉葱（北海道）　人参（北海道）　かぼちゃ（北海道）　なす（岩手）　ピーマン（茨城）　トマト（岐阜）　根生姜（高知）　にんにく（青森）　

今日から２学期の給食がはじまります！