2013年6月の記事一覧

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ﾎｯﾄﾛｰﾙｻﾝﾄﾞ・マセドアンサラダ・かぼちゃのポタージュ・ヨーグルト

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海）　白花豆（北海道）　じゃがいも（長崎）　にんじん（千葉）　きゅうり（茨城）　かぼちゃペースト　玉葱（愛知）　パセリ（千葉）　

★今日は、薄切りの食パン２枚を使ってハム、チーズ、ケチャップを入れて巻いてアルミホイルで包み、オーブンで焼きました。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・豚肉と生揚げのみそ炒め・豆腐団子汁・グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）  小松菜（群馬）　豚肉（千葉）　にんじん（千葉）　キャベツ（千葉）　ねぎ（茨城）　鶏肉（宮崎）　だいこん（青森）　グレープフルーツ（アメリカ）

★今日は、手作りの豆腐団子汁です。白玉粉に、水の代わりに絹ごし豆腐を入れてこねると口当たりのいいだんごになります。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・うずら入りカレーライス・福神漬け・ひじきのマリネ・干しプルーン

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）　豚肉（茨城）　玉葱（我孫子）　にんじん（千葉）　じゃがいも（長崎）　しょうが（高知）　にんにく（青森）　うずら卵（千葉）　ひじき（韓国）　きゅうり（我孫子）　グリーンピース（アメリカ）　干しプルーン（アメリカ）

★今日は我孫子産野菜の日です！久寺家の飯田美津子さんの玉葱、新木の海老原久雄さんのきゅうり、岡発戸の鈴木順一さんのきゅうりを給食に使用しています。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・スパゲティミートソース・ツナと大豆のサラダ・おからドーナツ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海）　パセリ（千葉）　にんにく（青森）　豚肉（千葉）　にんじん（千葉）　玉葱（愛知）　なす（群馬）　たまご（千葉）　しょうが（高知）　かぶ（千葉）　キャベツ（千葉）　きゅうり（茨城）

★今日は、大豆から豆乳を絞ったあとに残った「おから」を使ったドーナツです。「おから」にはたんぱく質や鉄分、食物繊維などが豊富に含まれています。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・マーボー丼・華風和え・トマトと卵のスープ・メロン

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）　豚肉（千葉）　にんじん（千葉）　にら（千葉）　ねぎ（茨城）　もやし（茨城）　きゅうり（茨城）　玉葱（愛知）　トマト（茨城）　小松菜（千葉）　メロン（茨城）　

★今日は、トマトを使った中華風のスープです。トマトの赤い色は「リコピン」という成分で、ガンや様々な病気に対する抵抗力をつける働きがあり、注目されている成分です。