2013年3月の記事一覧

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・三色ピラフ・スペインオムレツ・野菜スープ・バナナ

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・山形・栃木・群馬・埼玉）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
鶏肉（宮崎）　たまねぎ（北海道）　にんじん（千葉）　コーン（タイ）　マッシュルーム（山形）
グリンピース（アメリカ　卵（千葉）　じゃが芋（北海道）　パセリ（千葉）　キャベツ（愛知）　小松菜（千葉）
バナナ（エクアドル）

★スペインオムレツは、ごろっと大きく切ったじゃが芋をオリーブオイルで炒め、フライパンで丸く大きく焼いて作ることが多いようです。給食では、千切りに切ったじゃが芋を入れたオムレツを作りました。


　　

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ちらし寿司・鮭のごまみそ焼き・けんちん汁・いちご

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・山形・栃木・群馬・埼玉）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
鶏肉（宮崎）　にんじん（千葉）　ごぼう（茨城）　かんぴょう（栃木）　いんげん（北海道）　のり（千葉）
油揚げ・豆腐（原料の大豆：アメリカ）　鮭（北海道）　大根（神奈川）　ねぎ（埼玉）　里芋（愛媛）
小松菜（千葉）　いちご（茨城）

★３月３日のひな祭りをお祝いして、ちらし寿司を作りました。