今日の給食

2012年2月の記事一覧

2月8日(水)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・白菜のゆず香漬け・鮭の塩焼き・ひじきの五目煮・根菜汁・ネーブル

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
白菜(兵庫) ゆず(高知) 鮭(チリ) 豚肉(千葉) にんじん(千葉) ひじき(千葉) 
大根(神奈川) ごぼう(青森) れんこん(千葉) しめじ(長野) 小松菜(千葉) ねぎ(千葉) 
油揚げ(原料の大豆:アメリカ) ネーブル(広島)

★代謝を活発にするヨウ素を多く含む、ひじきの料理です。成長期の中学生にぜひ食べてもらいたい食材のひとつです。