2012年2月の記事一覧

〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ターメリックライス・チリコンカーネ・海藻サラダ・卵スープ・いよかん

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
大豆（北海道）　豚肉（宮崎）　たまねぎ（北海道）　にんじん（千葉）　しょうが（高知）　にんにく（青森）
米粉（我孫子）　グリンピース（アメリカ）　わかめ（韓国）　コーン（タイ）　キャベツ（愛知）　きゅうり（千葉）
卵（栃木）　ほうれんそう（千葉）　えのきだけ（長野）　いよかん（愛媛）

★「畑の肉」とも呼ばれる大豆をたっぷり使ったチリコンカーネです。たんぱく質、ビタミンＢ群、
鉄分、食物繊維などが多く含まれているので、ぜひ意識してとってもらいたい食材です。

今日はきよみオレンジを出す予定でしたが、納入の都合により、いよかんに変更させていただきました。