2024年9月の記事一覧

【今日の献立：9/9　重陽の節句】

　１月７日「人(じん)日(じつ)の節句」、３月３日「上巳(じょうし)の節句」、５月５日「端午(たんご)の節句」、７月７日「七夕の節句」は、それぞれの節句を祝い、行事食を食べます。しかし、９月９日の重陽の節句を知らない人が多いようです。重陽の節句は、「菊の節句」と呼ばれ、不老長寿や繁栄を願うものです。邪気をはらう菊の花びらを使ったおひたしやお吸い物、お酒に浮かべて飲む「菊(きく)酒(ざけ)」が行事食です。日本人ならば秋のお祝いとしてハロウィーンよりも先に思い浮かんで欲しい行事です。　今日は、給食で菊の花びら入りの和え物を食べて、湖北中の繁栄を願いました。果物は、学区の梨園の豊水梨です。梨は８０％以上の水分があり、水分補給に適した果物です。