2015年12月の記事一覧

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・さばのカレー焼き・ごぼうのチャプチェ・白菜と油揚げのみそ汁・グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内）　米（我孫子）　さば（ノルウェー）　豚肉（千葉・茨）　わかめ（三陸）　にら（茨城）　人参（千葉）　小松菜（千葉）　玉葱（北海道）　干し椎茸（九州）　ごぼう（茨城）　白菜（茨城）　えのきだけ（長野）　グレープフルーツ（アメリカ）

今日はさばにカレー粉としょう油で下味をつけてオーブンで焼きました。さばにはＤＨＡやＥＰＡなどが豊富に含まれています。