今日の給食

2016年6月の記事一覧

6月13日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・トマトスパゲティ・和風サラダ・豆腐と抹茶のケーキ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 鶏肉(岩手) 卵(千葉) トマト(栃木) ピーマン(茨城) にんじん(千葉) 玉葱(栃木) なす(群馬) キャベツ(千葉) きゅうり(茨城) もやし(栃木)

今日はトマトをたっぷり使ったトマトスパゲティです。

6月10日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・さんまのオレンジ煮・ごま和え・じゃが芋とわかめのみそ汁・アメリカンチェリー

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) さんま(北海道) わかめ(三陸) 小松菜(千葉) にんじん(千葉) ねぎ(茨城) もやし(栃木) キャベツ(千葉) 玉葱(栃木) じゃがいも(茨城) アメリカンチェリー(アメリカ)

毎月10日、20日、30日のゼロのつく日は残菜ゼロの日です。

6月9日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・ご飯・ドライカレー・シャキシャキポテトサラダ・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(茨城) 大豆(青森) 人参(千葉) ピーマン(茨城) 玉葱(栃木) マッシュルーム(オランダ) 干しブドウ(アメリカ) きゅうり(茨城) コーン(タイ) じゃがいも(千葉) オレンジ(アメリカ)

 今日はドライカレーです。豚ひき肉に、大豆、玉葱、にんじん、マッシュルーム、ピーマン、干しぶどう、にんにくを細かく刻んで混ぜてあります。

6月8日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・すき焼き風煮丼・パリポリ和え・豆腐チゲ・すいか

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(茨城) 小松菜(千葉) 人参(千葉) にら(栃木) もやし(栃木) きゅうり(栃木) 大根(青森) キャベツ(千葉) えのきだけ(長野) ねぎ(茨城) すいか(鳥取)

 今年初めてのすいかが出ました。

6月7日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・シナモンセサミトースト・豚肉サラダ・キャベツのスープ・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 豚肉(茨城) 水菜(茨城) にんじん(千葉) 小松菜(千葉) キャベツ(我孫子・銚子) きゅうり(茨城) 玉葱(我孫子) コーン(北海道) グレープフルーツ(アメリカ)

 今日は我孫子産野菜の日です。今日の給食の中で、中里の中野富士子さんのキャベツと玉葱を使用しています。

6月6日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・カレーオムレツ・ひじきのマリネ・大根のみそ汁・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 卵 わかめ(三陸) にんじん(千葉) 赤ピーマン(韓国) ブロッコリー(長野) 小松菜(千葉) きゅうり(茨城) 大根(青森) オレンジ(アメリカ)

※今日のデザートはオレンジに変更になりました。

 今日はひじきマリネにしました。ひじきはカルシウムや鉄、食物繊維などが豊富で、昔から日本で食べられてきました。

6月3日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・するめ入り混ぜご飯・ししゃもの南蛮漬け・くきわかめのきんぴら・田舎汁・干しプルーン

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) さきいか(北海道) 豚肉(茨城) 鶏肉(岩手) ししゃも(アイスランド) 茎わかめ(韓国) さやいんげん(千葉) あさつき(福岡) にんじん(千葉) 小松菜(千葉) ごぼう(宮崎) 大根(青森) ねぎ(茨城) じゃがいも(雲仙)

6月4日は虫歯予防デー、6月4日から10日は歯と口の健康週間です。よくかむと体によいことがたくさんあります。今日はかみごたえのある給食です。しっかりよくかんで食べる習慣をつけましょう。

6月2日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・グリーンピースご飯・生揚げと野菜の煮物・豆腐とえのきのみそ汁・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉 わかめ(三陸産) にんじん(千葉) さやいんげん(千葉) グリーンピース(宮城) 玉葱(兵庫) たけのこ(熊本) ねぎ(茨城) えのきだけ(長野) グレープフルーツ(アメリカ)

 今日は4月から6月が旬のグリーンピースを使ったご飯です。パサパサした缶詰のものをイメージしがちですが、旬の新鮮なものはほっくりしていて、味も栄養価も絶品です。

6月1日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ターメリックライス・チリコンカーネ・大根とツナのサラダ・野菜スープ・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 大豆(北海道) 豚肉(茨城) わかめ(韓国) にんじん(千葉) 小松菜(千葉) 玉葱(兵庫) 大根(青森) きゅうり(茨城) もやし(栃木) キャベツ(千葉) オレンジ(アメリカ)

 チリコンカーネはチリコンカンともいい、スペイン語で「肉入りトウガラシ」を意味するそうです。アメリカのテキサス州が発祥の料理です。水に戻した豆を柔らかくなるまで煮て、ひき肉、玉葱、トマトやチリパウダーなどを加えて煮込みます。
 今日はふれあい給食会(試食会)が行われました。参加者は18名でした。野菜や豆をたっぷり使った給食を味わっていただきました。