2017年2月の記事一覧

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・さばのおろし煮・豚肉とこんにゃくの炒め物・キャベツと油揚げのみそ汁・ネーブル

＜主な食材の産地＞
牛乳（北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉）　煮干し（瀬戸内）　米（我孫子）　さば（ノルウェー）　豚肉（群馬）　わかめ（三陸）　人参（千葉）　ピーマン（宮崎）　小松菜（千葉・船橋）　大根（長野）　しめじ（長野）　たけのこ（九州）　ねぎ（千葉）　キャベツ（愛知）　えのきだけ（長野）　ネーブル（フィリピン）

　さばに含まれるＤＨＡは、血管がつまるのを防ぐはたらきがあり、血液中の中性脂肪を減少させてくれます。また、脳細胞の活動を活発にするはたらきがあるといわれています。