2015年1月の記事一覧

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・なめたけわかめ丼・しゃきしゃきれんこん・小松菜のみそ汁・ぽんかん

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内）　米（我孫子）　豚肉（千葉・茨城）　卵　くきわかめ（韓国）　人参（千葉）　さやいんげん（北海道）　小松菜（千葉）　えのきだけ（長野）　ごぼう（茨城）　れんこん（茨城）　ねぎ（埼玉）　ぽんかん（愛媛）

　今日は特別賞に選ばれた１年４組の鎌田瑞葵さんの献立です。受賞作品はこの献立に１月１４日にすでに実施した、簡単あさづけ、カリカリ食感サラダを加えたものです。給食では一度に作れなかったので、２度にわけてつくりました。「手早く簡単にできるように、混ぜるだけ、いためるだけというふうに考えました。自分の好きな食材（ワンタンの皮やしいたけ等）をとりいれました。