今日の給食

2013年10月の記事一覧

10月17日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・栗ご飯・鮭の紅葉焼き・キャベツの塩昆布あえ・かりかり大豆・田舎汁・柿

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海・長崎) 米(我孫子) もち米(千葉) 栗(熊本) 鮭(北海道) にんじん(北海道) キャベツ(千葉) きゅうり(千葉) じゃがいも(北海道) 大根(千葉) ねぎ(青森) 小松菜(千葉) 大豆(北海道)

★今日は秋の代表的な食べ物の一つの栗を使った栗ごはんです。栗には高血圧を防ぐカリウム、血を作る葉酸、疲れをとるビタミンB1、風邪を予防するビタミンCなど、体に良いものが多く含まれています。
 食材の都合により今日の献立には「かりかり大豆」が増えています。