2013年6月の記事一覧

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ジャージャー麺・わかめスープ・ごまだれ白玉もち

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海）　きゅうり（茨城）　もやし（栃木）　豚肉（茨城）　玉葱（千葉）　人参（千葉）　ねぎ（茨城）　しょうが（高知）　にんにく（青森）　わかめ（韓国）　コーン（アメリカ）　小松菜（千葉）　たまご（栃木）　　

★今日は、わかめをたっぷり使ったスープです。わかめの独特なぬめりは「アルギン酸」という成分で、余分な塩分を体から出す働きがあり、様々な生活習慣病の予防に役立ちます。