2013年6月の記事一覧

＜今日の給食＞
ご飯・あじの干物のからあげ・茎わかめの和え物・田舎汁

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）　あじの開き（長崎）　キャベツ（千葉）　小松菜（群馬）　茎わかめ（韓国）　じゃがいも（茨城）　にんじん（千葉）　だいこん（青森）　ねぎ（茨城）　メロン（千葉）

★今日は、あじの干物にさんしょうとにんにくで風味をつけて、唐揚げにしました。骨ごとすべて食べられるように、じっくり時間をかけてパリパリに揚げました。