2012年12月の記事一覧

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・レバーのピーナツみそからめ・ごぼうサラダ・むらくも汁・りんご

〈主な食材の産地〉
牛乳〈千葉・北海道・岩手・秋田・山形・栃木・群馬・埼玉）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
豚レバー（茨城）　ピーナツ（アルゼンチン）　ごぼう（茨城）　にんじん（千葉）　きゅうり（宮崎）
キャベツ（愛知）　豚肉（千葉）　干し椎茸（愛媛・大分）　ねぎ（千葉）　子舞うｔな（千葉）　卵（栃木）　豆腐（原料の大豆：アメリカ）　りんご（長野）

★鉄分やビタミン類の豊富なレバーです。苦手な人にも食べやすいように、下味をしっかりとつけて揚げ、甘辛いみそだれでからめました。