これまでの給食

給食 2019

今日の給食

〇献立
牛乳
親子丼
小松菜のしらす入りおひたし
白玉あずき

 持久走大会、お疲れさまでした。走った後には、体のエネルギーになる糖質と、筋肉の材料になるたんぱく質が体の中で足りなくなっています。それらを補給するのにぴったりなのが、今日のデザートの白玉あずきです。糖質が多い白玉とたんぱく質が多いあずきを同時にとることで、疲労回復効果が高まるともいわれています。
 調理員さんが朝からあずきを煮て作ってくださった手作りあんこは上品な甘さで、喜んでくれている子どもが多くいました。

 また、今日は我孫子産野菜の日です。我孫子市の布施で作られたにんじんを親子丼とおひたしに使用しました。



〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 にんじん我孫子 布施 
 鶏もも肉岩手県 
 たまご千葉県
 あずき北海道
 しらす千葉県
 さやいんげんタイ
 こまつな千葉県 
 もやし栃木県 
 えのきたけ長野県 
 車ふアメリカ 

今日の給食

〇献立
牛乳
ごはん
おでん
野菜のごま酢あえ
きなこ大豆

 今日は、心も体も温まるおでんです。朝早くから昆布やかつお節で丁寧にだしをとりました。
 今日のおでんには、大根やにんじん、じゃがいも、こんにゃく、ちくわ、さつまあげ、揚げボール、はんぺん、がんもどき、結び昆布、うずらの卵などたくさんの具材が使われています。各食材の栄養素がだしにしみ出て、それがまた他の食材にしみこむので、おでんは栄養価的にすぐれた料理といわれています。しっかり食べて、明日の持久走大会で全力を出しきってもらえたらと思います。



〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 うずら卵愛知県・静岡県 
 大豆千葉県 
 結び昆布北海道 
 だいこん神奈川県 
 こんにゃく群馬県
 じゃがいも北海道
 もやし栃木県 
 にんじん千葉県
 こまつな千葉県 
 キャベツ神奈川県

今日の給食

〇献立
牛乳
磯ごはん
ほきとじゃがいものチーズ焼き
野菜スープ
パイナップル

磯ごはんの「磯」というのは、海や川の水ぎわのことです。このごはんには、海でとれる昆布が入っていて海の香りを楽しめることから、この名前がつけられています。
昆布には、料理を美味しくするうまみ成分がたっぷりです。また、ミネラルが豊富なので、運動の前後に昆布を食べるスポーツ選手もいるそうです。持久走大会の練習を頑張っている子どもたちにぜひ食べてもらいたい食材です。



〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 ほきニュージーランド 
 鶏もも肉岩手県
 ごぼう青森県
 昆布北海道
 じゃがいも北海道
 たまねぎ北海道 
 キャベツ神奈川県
 こまつな千葉県 
 にんじん千葉県
 パイナップルフィリピン

今日の給食

〇献立
牛乳
ピザトースト
ポークビーンズ
コールスローサラダ
ひとくちゼリー

ピザトーストはにんにくや玉ねぎ、ベーコン、ピーマンなどを油でいためて具材を作っています。調理員さんが一枚一枚のパンにピザソースをぬって、具とチーズをのせて焼いてくださいました。



〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 豚もも肉茨城県 
 大豆千葉県
 にんにく青森県
 たまねぎ北海道
 ピーマン茨城県
 きゅうり茨城県 
 じゃがいも北海道
 グリンピースニュージーランド
 にんじん千葉県
 キャベツ千葉県

今日の給食

〇献立
牛乳
キムチチャーハン
わかめサラダ
スイート春巻き

デザートのスイート春巻きは、さつまいもやりんご、チーズを混ぜてスイートポテトを作り、それを春巻きの皮で包んで揚げたものです。外はパリパリで中はしっとりと甘く、とても好評でした。
キムチチャーハンとわかめサラダは全校で残菜が0でした。きれいに食べてもらえてとてもうれしいです。



〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 豚もも肉茨城県 
 たまご千葉県
 にんにく青森県
 しょうが高知県
 長ねぎ青森県
 きゅうり栃木県 
 わかめ韓国 
 もやし栃木県 
 にんじん千葉県
 チンゲンサイ茨城県 
 キャベツ千葉県
 さつまいも千葉県
 りんご山形・秋田・青森