給食 2019
今日の給食
投稿日時 : 2018/12/14
abiko2
カテゴリ:
abiko2
カテゴリ:
〇献立
牛乳
ビビンバ
野菜チップス
中華風コーンスープ
いりこ大豆
グレープフルーツ
今日は我孫子産野菜の日なので、我孫子市で作られたにんじんをビビンバとスープに入れました。地元産のものを地元で消費する「地産地消」が良いとされる理由はたくさんあります。
まず、生産者がわかりやすいので安心して食べることができます。また、近くでとれたものなので輸送に時間がかかっていないため、新鮮でおいしく環境にも優しいです。そして、地元の農業を応援することにもつながります。
子ども達にも、我孫子市でたくさんの農産物が作られていることを知ってもらいたいと思います。
〇食材の生産地
牛乳
ビビンバ
野菜チップス
中華風コーンスープ
いりこ大豆
グレープフルーツ
今日は我孫子産野菜の日なので、我孫子市で作られたにんじんをビビンバとスープに入れました。地元産のものを地元で消費する「地産地消」が良いとされる理由はたくさんあります。
まず、生産者がわかりやすいので安心して食べることができます。また、近くでとれたものなので輸送に時間がかかっていないため、新鮮でおいしく環境にも優しいです。そして、地元の農業を応援することにもつながります。
子ども達にも、我孫子市でたくさんの農産物が作られていることを知ってもらいたいと思います。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 豚ひき肉 | 茨城県 |
| 大豆 | 愛知県 |
| たまご | 千葉県 |
| じゃがいも | 北海道 |
| たまねぎ | 北海道 |
| かぼちゃ | メキシコ |
| にんじん | 我孫子 布施 |
| れんこん | 茨城県 |
| さつまいも | 千葉県 |
| もやし | 栃木県 |
| こまつな | 千葉県 |
| にぼし | 瀬戸内海 |
| グレープフルーツ | 南アフリカ |
今日の給食
投稿日時 : 2018/12/13
abiko2
カテゴリ:
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
セルフツナサンド
白いんげん豆のミネストローネ
花野菜サラダ
キウイフルーツ
今日のパンはセルフツナサンドです。ツナやたまねぎ、きゅうり、キャベツなどで作った具材をパンにはさんで食べます。
花野菜サラダの「花野菜」とは、ブロッコリーやカリフラワーなど、植物の花のつぼみの部分を食べる野菜のことをいいます。ブロッコリーもカリフラワーも冬が旬の野菜で、風邪予防に効果的なビタミンCもたっぷりなので出しました。カリフラワーは苦手な子どもが多いので、ハムやたまごなど子どもに好まれやすい食材といっしょにサラダにしたところ、「おいしい！」と言ってくれる子が多くいました。
〇食材の生産地
牛乳
セルフツナサンド
白いんげん豆のミネストローネ
花野菜サラダ
キウイフルーツ
今日のパンはセルフツナサンドです。ツナやたまねぎ、きゅうり、キャベツなどで作った具材をパンにはさんで食べます。
花野菜サラダの「花野菜」とは、ブロッコリーやカリフラワーなど、植物の花のつぼみの部分を食べる野菜のことをいいます。ブロッコリーもカリフラワーも冬が旬の野菜で、風邪予防に効果的なビタミンCもたっぷりなので出しました。カリフラワーは苦手な子どもが多いので、ハムやたまごなど子どもに好まれやすい食材といっしょにサラダにしたところ、「おいしい！」と言ってくれる子が多くいました。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 豚もも肉 | 茨城県 |
| たまご | 千葉県 |
| じゃがいも | 北海道 |
| たまねぎ | 北海道 |
| きゅうり | 埼玉県 |
| にんじん | 千葉県 |
| キャベツ | 千葉県 |
| にんにく | 青森県 |
| しょうが | 高知県 |
| キウイフルーツ | ニュージーランド |
今日の給食
投稿日時 : 2018/12/12
abiko2
カテゴリ:
abiko2
カテゴリ: 〇献立
牛乳
ごはん
わかさぎフライ
肉じゃが
はくさいのみそ汁
早香（はやか）
今日の魚は、「わかさぎ」です。わかさぎは、川や湖に住む、冬が旬の小さな魚です。氷が張っている湖に穴を開けてつり糸をたらす、「わかさぎのあなづり」が有名です。わかさぎは頭からまるごと食べられるので、骨を丈夫にするカルシウムをたっぷりとれます。
また、今日のデザートの早香（はやか）は、温州みかんとぽんかんを組み合わせてできた新しい品種です。ぽんかんのいい香りと温州みかんのジューシー感、それぞれのよいところを持っています。「すっぱくないみかん」といわれているので、オレンジなどのかんきつ類が苦手な子どもでも食べやすかったかもしれません。
〇食材の生産地
牛乳
ごはん
わかさぎフライ
肉じゃが
はくさいのみそ汁
早香（はやか）
今日の魚は、「わかさぎ」です。わかさぎは、川や湖に住む、冬が旬の小さな魚です。氷が張っている湖に穴を開けてつり糸をたらす、「わかさぎのあなづり」が有名です。わかさぎは頭からまるごと食べられるので、骨を丈夫にするカルシウムをたっぷりとれます。
また、今日のデザートの早香（はやか）は、温州みかんとぽんかんを組み合わせてできた新しい品種です。ぽんかんのいい香りと温州みかんのジューシー感、それぞれのよいところを持っています。「すっぱくないみかん」といわれているので、オレンジなどのかんきつ類が苦手な子どもでも食べやすかったかもしれません。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 豚もも肉 | 茨城県 |
| じゃがいも | 北海道 |
| たまねぎ | 北海道 |
| さやいんげん | タイ |
| にんじん | 千葉県 |
| えのきたけ | 長野県 |
| もやし | 栃木県 |
| はくさい | 茨城県 |
| こまつな | 千葉県 |
| 早香 | 熊本県、長崎県 |
今日の給食
投稿日時 : 2018/12/11
abiko2
カテゴリ:
abiko2
カテゴリ:
〇献立
牛乳
麦ごはん
さばのオレンジ煮
和風サラダ
豆腐と大根のみそ汁
りんご
今日のさばは、臭みをとるときにしょうがやねぎだけではなくオレンジジュースを使っているのが特徴です。1時間以上コトコト煮込むのでオレンジの風味は薄まりますが、臭みがなくなり魚が苦手な子どもでも食べやすいようです。また、煮込んでいくうちに骨まで柔らかくなるので、よくかんで骨まで食べればカルシウムをたっぷりとることができます。
デザートののりんごは、山形県産のサンふじという品種です。八百屋さんが今の時期に一番おいしいものを持ってきてくださるので、今日も甘味と酸味のバランスがとてもよく、子ども達もよく食べていました。
〇食材の生産地
牛乳
麦ごはん
さばのオレンジ煮
和風サラダ
豆腐と大根のみそ汁
りんご
今日のさばは、臭みをとるときにしょうがやねぎだけではなくオレンジジュースを使っているのが特徴です。1時間以上コトコト煮込むのでオレンジの風味は薄まりますが、臭みがなくなり魚が苦手な子どもでも食べやすいようです。また、煮込んでいくうちに骨まで柔らかくなるので、よくかんで骨まで食べればカルシウムをたっぷりとることができます。
デザートののりんごは、山形県産のサンふじという品種です。八百屋さんが今の時期に一番おいしいものを持ってきてくださるので、今日も甘味と酸味のバランスがとてもよく、子ども達もよく食べていました。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| さば | ノルウェー |
| しょうが | 高知県 |
| 長ねぎ | 千葉県 |
| キャベツ | 千葉県 |
| にんじん | 千葉県 |
| きゅうり | 宮崎県 |
| もやし | 栃木県 |
| 大根 | 千葉県 |
| 玉ねぎ | 北海道 |
| こまつな | 千葉県 |
| はくさい | 茨城県 |
| りんご | 山形県 |
今日の給食
投稿日時 : 2018/12/10
abiko2
カテゴリ:
abiko2
カテゴリ:
〇献立
牛乳
中華おこわ
いかとカシューナッツのいため物
ワンタンスープ
みかん
今日の汁物は、寒い日にぴったりな手作りのワンタンを入れたスープです。ワンタンは中国料理の点心の仲間です。中国では、白い雲は良い兆しとされているので、白い雲のように見えるワンタンは縁起の良いものとされています。
朝からじっくりとっただしと柔らかなワンタンがよく合い、子ども達にとても人気でした。
〇食材の生産地
牛乳
中華おこわ
いかとカシューナッツのいため物
ワンタンスープ
みかん
今日の汁物は、寒い日にぴったりな手作りのワンタンを入れたスープです。ワンタンは中国料理の点心の仲間です。中国では、白い雲は良い兆しとされているので、白い雲のように見えるワンタンは縁起の良いものとされています。
朝からじっくりとっただしと柔らかなワンタンがよく合い、子ども達にとても人気でした。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 豚もも肉 | 茨城県 |
| 豚ひき肉 | 茨城県 |
| 鶏もも肉 | 宮崎県 |
| いか | 青森県 |
| にんじん | 千葉県 |
| たまねぎ | 北海道 |
| れんこん | 茨城県 |
| たけのこ | 熊本県 |
| ピーマン | 茨城県 |
| もやし | 栃木県 |
| こまつな | 千葉県 |
| 長ねぎ | 千葉県 |
| はくさい | 茨城県 |
| みかん | 愛媛県 |
