今日の給食
牛乳
親子丼
小松菜のしらす入りおひたし
白玉あずき
持久走大会、お疲れさまでした。走った後には、体のエネルギーになる糖質と、筋肉の材料になるたんぱく質が体の中で足りなくなっています。それらを補給するのにぴったりなのが、今日のデザートの白玉あずきです。糖質が多い白玉とたんぱく質が多いあずきを同時にとることで、疲労回復効果が高まるともいわれています。
調理員さんが朝からあずきを煮て作ってくださった手作りあんこは上品な甘さで、喜んでくれている子どもが多くいました。
また、今日は我孫子産野菜の日です。我孫子市の布施で作られたにんじんを親子丼とおひたしに使用しました。
〇食材の生産地
米 | 千葉県我孫子 |
にんじん | 我孫子 布施 |
鶏もも肉 | 岩手県 |
たまご | 千葉県 |
あずき | 北海道 |
しらす | 千葉県 |
さやいんげん | タイ |
こまつな | 千葉県 |
もやし | 栃木県 |
えのきたけ | 長野県 |
車ふ | アメリカ |