給食

2018年6月の記事一覧

今日の給食 6月12日


今日は、あさのメンチカツについてのお話です。

今日のメンチカツには、さくら市喜連川で育てられた豚肉 あさのポーク が使われています。

あさのポークは、のびのびとした環境でストレスなく育てられ、喜連川の水と、とうもろこしを7・8割入れたえさを食べているそうです。とうもろこしをえさに加えることで、さっぱりした味わいになるそうです。

メンチカツにはおからも入っていて、脂のしつこさがなく、よりおいしくなっています。

今日は、栃木県でつくられた小麦粉、牛乳とさくら市のきゅうりやあさのポークを利用した献立となっています。

今日のメニュー
    ・ 栃木県産小麦コッペパン

 ・ とちおとめいちごジャム  ・ 牛乳

 ・ あさのメンチカツ  ・ コーンサラダ

 ・ ミネストローネ