給食

2018年6月の記事一覧

今日の給食 6月1日


アジは、今日(きょう)は、アジについてのお(はなし)です。

味がいいから「アジ」と名前がついたと言われています。

カルシウムやカリウムが多く、骨や歯を丈夫にしてくれます。また、ビタミンBも多く、肩こりや頭痛、目の充血に効いたり、体の疲れをとったりする働きがあります。血液をサラサラにしたり、脳を活性化したりする油もたくさん入っています。

アジは、煮付けや焼き魚、あじフライなどいろいろな調理法で食べられます。給食では、アジを油で揚げて、たれとからめて南蛮漬けにしました。

 

 

今日のメニュー
    ・ ごはん     ・ 牛乳

 ・ あじの南蛮漬け

 ・ 梅肉あえ

 ・ のっぺい汁