今日は、クラムチャウダー　についてのお話です。

　クラムチャウダーは、アメリカの代表的なスープのひとつです。ハマグリやアサリなどの貝類と、色とりどりの野菜を使った具だくさんのスープです。クラムとは、二枚貝を意味し、アメリカで使われているのはハマグリに近い種類になります。日本ではアサリを使うことが多く、給食でもアサリを使っています。

　今日のクラムチャウダーは、じゃがいも、にんじん、玉ねぎなどの野菜と、アサリを一緒に煮込んで作りました。

今日のメニュー

 　・　セルフドック

        （コッペパン　ウインナー　ケチャップ）

 　・　牛乳　　　・　コーンサラダ

 　・　クラムチャウダー