2021年11月の記事一覧

今日の給食 11月11日




今日は、マカロニ についてのお話です。

マカロニは、イタリア料理で使われるパスタのひとつです。語源は、イタリア語のマッケローニが英語になったものです。マカロニには、車輪の形をした「ホイール」、貝殻の形をした「シェル」、ちょうちょの形をした「ファルファッレ」など、いろいろな形をしたものがあります。今日のクリーム煮には、細長い穴の空いたマカロニを使っています。

クリーム煮の中には、白いんげん豆のペーストも入っていますので、栄養たっぷりです。

今日のメニュー
 ・ ミルクパン   ・牛乳 
 ・ チキンナゲット  
 ・ ブロッコリーサラダ

 ・ マカロニのクロームに