今日は コールスローサラダ についてのお話です。

コールスローとは、細かく切ったキャベツを使ったサラダのことをいいます。オランダ語で「キャベツサラダ」という意味の「コールスラ」がもとになっているそうです。給食では、キャベツの他に、にんじん、とうもろこし、きゅうりなどの野菜を使っています。

キャベツは、オランダ人によって長崎県に伝えられたのでオランダ菜と呼ばれていました。キャベツには、病気から体を守ってくれる栄養がたくさん含まれています。

今日は、４年生から６年生が揚げパンです。揚げパンを袋に入れて、上手にいただきましょう。

今日のメニュー
１から３年生　コッペパン　ブルーベリージャム

４から６年生　ココア揚(あ)げパン

・　牛乳　　・やさいにくだんご

・　コールスローサラダ　・ぎょうざスープ

今日は　たまご　についてのお話です。

たまごは、平安時代の頃から食べられており、江戸時代になると卵焼きなどのたまご料理が登場しました。その頃たまごは、とても高価だったので、病気の人のための食品でした。一般に食べられるようになったのは、明治時代の少し前からです。

たまごには、良質なたんぱく質が含まれています。

今日は、１年生から３年生が揚げパンです。揚げパンを袋に入れて、上手にいただきましょう。

今日のメニュー
１から３年生　揚げパン

４から５年生　コッペパン　ブルーベリージャム

・　牛乳　　・ツナマヨオムレツ

・　グリーンサラダ　　・ABCスープ

 今日は、みそ　についてのお話です。

みそは、奈良時代のころから作られている、日本の伝統的な調味料です。

最近は、朝食にパンを食べる人も多いようですが、昔は、朝食にみそ汁はかかせないものでした。

みそは、大豆にこうじと塩を加えて、たるの中で発酵させて作ります。地方によって、材料や塩かげんが違うので、全国にいろいろな種類のみそがあります。

給食では、さくら市産の大豆を使ったみそを、みそ汁や豚汁、マーボー豆腐などに使っています。

今日のメニュー
　・　ごはん　　　　　・　牛乳

・　ハンバーグおろしソースがけ

・　ごもくきんぴら

・　とうふとわかめのみそしる