今日の給食(R3)

今日の給食 10月5日




今日は、ハンバーグ についてのお話です。

ハンバーグは、ドイツで生まれました。名前の由来は、ドイツの「ハンブルグ」という町の名前から来ています。ハンブルグから船に乗って、アメリカに向かう人たちによって広まった料理と言われています。

ひき肉にパン粉や玉ねぎを混ぜ、形を整えて、フライパンやオーブンで焼いて作ります。牛肉と豚肉の割合を研究したり、いろいろなソースに合わせたりと、さまざまなハンバーグが工夫されています。

給食のハンバーグは、豚肉と鶏肉を使っています。今日はケチャップソースにしました。

 

今日のメニュー
 ・ くろコッペパン    ・ 牛乳
  
 ・ ハンバーグ ケチャップソースがけ
 ・ かいそうサラダ
 ・ コーンとしろいんげんのポタージュ