今日は、ハンバーグ　についてのお話です。

ハンバーグは、ドイツで生まれました。名前の由来は、ドイツの「ハンブルグ」という町の名前から来ています。ハンブルグから船に乗って、アメリカに向かう人たちによって広まった料理と言われています。

ひき肉にパン粉や玉ねぎを混ぜ、形を整えて、フライパンやオーブンで焼いて作ります。牛肉と豚肉の割合を研究したり、いろいろなソースに合わせたりと、さまざまなハンバーグが工夫されています。

給食のハンバーグは、豚肉と鶏肉を使っています。今日はケチャップソースにしました。

今日のメニュー
　・　くろコッペパン　　　　・　牛乳　　
　・　ハンバーグ　ケチャップソースがけ
　・　かいそうサラダ
　・　コーンとしろいんげんのポタージュ