今日の給食(R3)

今日の給食 6月2日




今日は、枝豆 についてのお話です。

枝豆は、大豆の子どもで、まだ豆が十分に育っていないやわらかい時に食べます。枝がついた状態で収穫するので、「枝豆」と言います。

大豆は、畑の肉と言われるくらい、たんぱく質を多く含んでいます。

また、大豆ではとれない、カロテンやビタミンCもたっぷり含まれているのが枝豆の特徴です。

今日は、枝豆をキャベツ、ツナなどと一緒にドレッシングであえてサラダにしました。

今日のメニュー
    ・ ごはん ・牛乳

 ・ さばのみそに 

 ・ えだまめサラダ

   ・ にら入りかきたま汁