今日は、パン　についてのお話です。
　パンは、今から６千年くらい前にエジプトで作られたのが最初と言われています。そのころのパンは、うすいせんべいのようなものだったそうです。日本には、今から４００年ほど前にやってきたポルトガル人によって伝えられました。多くの人がパンを食べるようになったのは、明治時代より後のようです。
　パンは、ごはんや麺と同じように熱や力のもとになる大切な食べ物です。今日はくろコッペパンです。食べやすい大きさにちぎって食べましょう。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　くろコッペパン　・　牛乳
　・　トマトミートオムレツ
　・　はなやさいサラダ
　・　マカロニのクリームに
　給食のエネルギーは６４３ｋｃａｌです。

　今日は、ひじき についてのお話です。
　ひじきは、海の中の岩などについている海藻です。春に柔らかいものをとって、煮たり、蒸したりした後に、乾燥させたものが干しひじきです。
　ひじきには、みなさんの成長に欠かせない、骨や歯を強くするカルシウムや、おなかのお掃除をする食物せんいが多く含まれています。
　今日は、ひじきの炒め煮にしました。ひじきを油で炒めてから、味付けをして煮込んで作りました。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　ごはん　・　牛乳
　・　ハムカツ
　・　ひじきのいために
　・　どさんこじる
　給食のエネルギーは７１４ｋｃａｌです。

　今日は、はるさめ についてのお話です。
　はるさめは、中国で作られ鎌倉時代に日本へ伝わってきました。はるさめは春の雨と書き、春に降る細い雨に由来しているそうです。
　給食で使っているはるさめは「緑豆でんぷん」から作られ、つるりとした食感が特徴です。
　今日ははるさめサラダです。こしのある、つるりとした食感を味わってください。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　ごはん　・　牛乳
　・　わふうきんぴらハンバーグ
　・　はるさめサラダ
　・　にらとじゃがいものみそしる
　給食のエネルギーは６２２ｋｃａｌです。

　今日は、豆腐　についてのお話です。
　豆腐は、大豆を水につけてすりつぶし、煮たものをこして、にがりを入れて固めて作ります。畑の肉といわれる大豆の栄養がたっぷり入っています。
　豆腐は、今から1200年ほど前に、中国のお坊さんが作ったと言われています。日本には奈良時代に伝わり、現在まで食べ続けられています。
　今日は、豆腐とわかめのみそ汁にしました。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　ごはん　・　牛乳
　・　あつやきたまご
　・　くきわかめのごもくきんぴら
　・　とうふとわかめのみそしる
　給食のエネルギーは５５８ｋｃａｌです。

　今日は、かぼちゃ　についてのお話です。
　かぼちゃの原産地は、メキシコなどの中南米地域と言われています。１６世紀にポルトガル船から持ち込まれたことで日本に伝わりました。
　かぼちゃには、カロテン、ビタミンE、ビタミンCなどが豊富に含まれています。皮膚や粘膜を保護する働きがあります。
　かぼちゃの旬は夏です。夏に収穫して冬までおいしく食べることができる野菜です。
　今日は、かぼちゃ、にんじん、きゅうりを使って、パンプキンサラダにしました。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　ごはん　・　牛乳　・　ミルメークココア
　・　やさいにくだんご
　・　パンプキンサラダ
　・　ワンタンスープ
　給食のエネルギーは６４３ｋｃａｌです。

　今日は、ほうれん草　についてのお話です。
　ほうれん草は、今から４００年ほど前に中国から日本に伝わって来ました。色の濃い野菜の代表で、体の調子を整えるカロテン・ビタミンＣや、血を作る鉄などの栄養素を多く含んでいます。
　今日は、ほうれん草、にんじん、もやしをごまあえにしました。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　ごはん　・　牛乳
　・　やさいかきあげてんどん
　・　ほうれんそうのごまあえ
　・　とんじる
　給食のエネルギーは６９３ｋｃａｌです。

　今日は、もやし　についてのお話です。
　もやしは、豆を水に浸し、暗いところで発芽させたものです。35度くらいの温度の部屋で、１週間かけて大きくなります。見た目はひょろひょろですが、実は栄養たっぷりの食べ物です。原料となる豆には、ビタミンＣは含まれていませんが、芽がでてきてもやしになると、ビタミンＣができます。
　給食では、もやしを、あえものやスープなど、いろいろな料理に使っています。今日は、小松菜やにんじんと一緒に、もやしのちゅうかあえにしました。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　ごはん　・　牛乳
　・　マーボーどうふ
　・　えびしゅうまい
　・　もやしのちゅうかあえ
　給食のエネルギーは６４９ｋｃａｌです。

　今日は、キャベツ　についてのお話です。
　キャベツは、オランダ人によって長崎に伝えられたので、オランダ菜と呼ばれていました。キャベツが日本で本格的に食べられるようになったのは、明治時代になってからです。今では、キャベツは日本で２番目に多く作られる野菜になりました。群馬県、愛知県、千葉県などの高原で多く生産されています。
　キャベツには、病気から体を守ってくれるビタミンCが多く含まれています。
　今日は、焼きそばと枝豆サラダにキャベツを使っています。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　コッペパン　・　牛乳
　・　やきそば
　・　はんぺんチーズフライ
　・　えだまめサラダ
　給食のエネルギーは７１７ｋｃａｌです。

　今日は、わかめ　についてのお話です。
　わかめは、根っこのように見える部分を、岩などに付けて、海の水と、太陽の光で成長しています。
　お湯でゆでるときれいな緑色になりますが、海の中では茶色い色をしています。
　わかめには、皮ふやのど、肌を丈夫にしてくれる栄養があります。また、骨を丈夫にし、イライラした気持ちを落ち着かせてくれます。
　海に囲まれた国で暮らしている日本人は、昔からわかめや、のり、こんぶなどの海藻類を良く食べる習慣があります。今日は、人気メニューのわかめごはんにしまた。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　わかめごはん　・　牛乳
　・　さばのカレーじょうゆやき
　・　ごぼうサラダ
　・　だいこんととうふのみそしる
　給食のエネルギーは６５６ｋｃａｌです。

　今日は、コロッケ　についてのお話です。
　「コロッケ」は、「クロケット」というフランスの料理が由来とされています。
　ゆでてつぶしたじゃがいもや、ホワイトソースに、炒めたひき肉や野菜などを混ぜ合わせ、丸めてパン粉の衣で包み、油で揚げて作ります。
　日本には明治初期ごろ伝わり、明治から大正にかけて家庭でよく食べられるようになりました。
　今日はカレーコロッケです。シェルパンを開き、コロッケをはさんで、コロッケサンドにして食べましょう。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　シェルパン　・　牛乳
　・　カレーコロッケ　ソース
　・　コールスローサラダ
　・　ミネストローネ
　給食のエネルギーは６２３ｋｃａｌです。